INFORMATIVA AI SENSI DELLA LEGGE 675/1996 E DEL REGOLAMENTO UE 679/2016

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È Sua facoltà richiedere la rettifica e la cancellazione degli stessi in qualsiasi momento - info@tenoha.it

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& | BLOG

Future, present and past of  Tenoha Milano

UPCOMING EVENTS

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CHADO – La via del tè

茶道  con ALBERTO MORO

Martedì 19 NOVEMBRE | 18.30 – 20.00

TENOHA MILANO e l’Associazione Culturale Giappone in Italia presentano il nuovo libro di Alberto Moro “Il mio Giappone”. Durante la presentazione del libro verranno introdotti speciali  ospiti e contenuti dal gusto tipicamente giapponese come la pratica dello shodo e la cerimonia del té. 

Programma: 
Ingresso ore 18:30
※ Chado “La via del tè” – Dimostrazione cerimonia del tè con Alberto Moro
Dimostrazione di shodo con il maestro Mazuyama
Presentazione del libro “Il mio Giappone”


BIO ~ Alberto Moro

Alberto Moro vive e lavora a Milano. È Presidente dell’Associazione Culturale Giappone in Italia, di cui è stato socio fondatore nel 2007. Raffinato estimatore della cultura giapponese in tutti i suoi aspetti, è membro della scuola Urasenke di Milano dal 1993. Pratica e insegna il chadō (la Via del Tè), diventato per lui un autentico stile di vita. – Nel gennaio 2019 riscuote grande successo grazie alla sua mostra “Il mio Giappone” presso la Fondazione Luciana Matalon di Milano, un percorso espositivo di 48 fotografie che raccontano, in tre sezioni, il Giappone contemporaneo, dalle strade di Kyoto ai volti che popolano Tokyo, passando per la cerimonia del tè. Alla mostra è stato dedicato anche un catalogo fotografico.


CHADO 茶道  ~ “La via del tè”

La popolarità del tè è universale, ma in Giappone l’atto di preparare e bere il tè ha acquisito un significato estetico e ha raggiunto una evidente connotazione artistica. In Giappone, quando qualcuno è invitato a bere il tè, deve arrivare in anticipo, sedere in una piccola stanza e godere della compagnia degli altri invitati, distaccandosi dagli eventi quotidiani.

 Questo incontro è la manifestazione esteriore di una sensibilità interiore che viene acquisita attraverso lo studio e la disciplina del Chado, la via del tè. Chado è un termine relativamente recente che serve a definire la disciplina dell’atto di preparare e bere il tè che ha avuto origine nel XV secolo.

Nella cerimonia del tè l’elemento principale è la “serenità con una tazza di tè”, la possibilità di creare una comunicazione diretta, anche non verbale, tra i partecipanti. Se riusciamo a creare serenità attraverso il rituale della cerimonia del tè, possiamo anche trasformare ogni nostra azione in un mezzo per trasmettere questo stato d’animo e per trovare il nostro vero essere. Questo è vivere lo Zen in ogni momento della vita.


Highlight

  • Libro “Il mio Giappone” acquistabile in TENOHA & | SHOP
  • Photo gallery 
  • Chado – Cerimonia del tè
  • Shodo dimostration

INGRESSO LIBERO 

SAKE WEEKEND

SAKE WEEKEND • APERITIVO

8 - 9 -1o  Novembre | Ore 18.00 - 20.30

 APERITIVO  SET | 12 €

  • Bento Snack Box 
  • Sake degustazione o Drink 

 powered by Sake Company

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SAKE WEEKEND

&| APERITIVO

8 • 9 • 10  Novembre 2019  | Ore 18.00 – 20.30

Per celebrare la bevanda più conosciuta del Giappone, TENOHA Milano organizza un intero weekend dedicato al Sake. In preparazione alla Sake Challenge che si terrà lunedì 11 Novembre, tre serate spiegheranno come riconoscere le diverse essenze del Sake. Grazie alla collaborazione con Sake Company, un esperto sommelier condurrà la degustazione proponendo per il weekend tre cantine che porteranno tre Sake differenti.


 MORE INFO

Gli ospiti, nell’orario aperitivo, potranno richiedere una degustazione completa delle 3 tipologie di Sake, presentati durate la serata. Ogni serata sarà dedicata a una cantina ospitata in TENOHA.

Venerdi 8 Novembre 

  • Cantina: Sogen
  • Ospite: Hoshitaro Asada
  • Sake
    • Genshin junmai daiginjo
    • Sword of samurai junmai
    • Kenzan Futushu

Sabato 9 Novembre

  • Cantina Urakasumi
  • Ospite Benoit Champagne
  • Sake
    • Zen junmai ginjo
    • Kiippon Tokubetsu junmai
    • Urakasumi junmai

Domenica 10 Novembre

  • Cantina Ninki Ichi
  • Ospite Yujin Yusa
  • Sake
    •   Ninki Gold junmai daiginjo
    • Ninki black junmai ginjo
    • Ninki rose junmai 

 APERITIVO  SET | 12 €

  • Bento Snack Box 
  • Sake degustazione o Drink 

Powered by Sake Company 


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it 

(+39) 02 8088 9868

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KINTSUGI WORKSHOP

金継ぎ
con Mariangela Zabatino

16 NOVEMBRE 2019  

Quando una ciotola, una teiera o un vaso prezioso cadono frantumandosi in mille cocci, noi li buttiamo con rabbia e dispiacere. Eppure c’è un’alternativa, una pratica giapponese che fa l’esatto opposto: evidenzia le fratture, le impreziosisce e aggiunge valore all’oggetto rotto. Si chiama Kintsugi, letteralmente “riparare con l’oro”. Un’antica arte giapponese usata per riparare oggetti in ceramica.

In collaborazione con Mariangela Zabatino, ceramista nel suo atelier Anima Mundi e la galleria Paraventi Giapponesi , TENOHA MILANO sperimenta per la prima volta un workshop con l’obbiettivo di lasciare non soltanto un bel ricordo ma anche un insegnamento

*Powered by Anima Mundi e Galleria Paraventi Giapponesi


 
ORARIO:
※ 1° sessione 9.30 – 11.00 
※ 2° sessione 11.30 – 13.00 
 
COSTO: 55 € a persona
POSTI DISPONIBILI: 20 pax a sessione

1° Sessione Workshop  & Breakfast buffet | ore 9.30 ~ 11.00 

9.00 colazione
※ 9.30 inizio corso con introduzione 
※ 9.50 – 11.00 svolgimento e messa in pratica del corso

BOOK NOW


2° Sessione Workshop & Lunch buffet | ore 11.30 ~ 13.00  

※ 11.30 inizio corso
※ 11.30 – 11.50 inizio corso con introduzione
※ 11.50 – 13.00 svolgimento e messa in pratica del corso
※ 13.00 – 13.30 pranzo a buffet

BOOK NOW

*Prenotazione obbligatoria con pagamento anticipato

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KOTO KOTO コトコト

KOTO • KOTO コトコト APERITIVO

Dal 13 Novembre (tutti i mercoledì)

Orario: 18.00 – 20.30
Costo: 12€

 Oden set + buffet
 Drink

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In vista della stargione autunno/ inverno TENOHA MILANO inaugura una nuova formula di aperitivo, il KOTO • KOTO, letteralmente “Caldo-Caldo” in giapponese. 

Proponiamo uno street food perfetto per tenervi al caldo, l’oden.

About ODEN おでん

L’oden (おでん) è un tipico piatto invernale della cucina giapponese in cui molti ingredienti sono fatti bollire per lungo tempo in un brodo a base di dashi e salsa di soia.
Gli ingredienti più comuni sono il daikon, iL konnyaku, le uova, vari tipi di tofu (Ganmodoki, Atsuage, Aburaage), il polpo e il Chikuwa (fish cake). Tutti questi ingredienti hanno lo scopo principale, vista la loro consistenza, di assorbire il brodo, per restituirlo ovviamente rovente al primo assaggio.


Come funziona?

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& | WORK – Nuove promozioni!

Nuove offerte e promozioni & | WORK  

7 Days Daily Package: Acquista il pacchetto di 7 ingressi, ne pagherai soltanto 6, 1 ingresso giornaliero é gratuito. 

Hold Desk Special Price (*) : Promozione Hold Desk in area di Share Office aperta 24/7. Scrivanie private al prezzo speciale  a partire da 260,00€. 

 
Condizioni
(*) Offerta valido solo su un contratto stipulato di minimo 4 mesi.
 

Per tutti i dettagli contattare:
work@tenoha.it
(+39) 02 8088 9147

 
02 Gen 2019

Meeting Room

Meeting Room disponibile su prenotazione per gli utenti del Co-working, dei Private Office ed utenti esterni.

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Meeting Room

Meeting Room disponibile su prenotazione per gli utenti del Co-working, dei Private Office ed utenti esterni.

CONTATTACI

 

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TENOHA & | RAMEN

NOW OPEN * via Vigevano 20

Come to try our Special Vegan Ramen and other essential tasteful recipes!
Visit our page for more details:

& | RAMEN

 

 

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& | TASTE
06 Nov 2019

SAKE WEEKEND

SAKE WEEKEND • APERITIVO

8 - 9 -1o  Novembre | Ore 18.00 - 20.30

 APERITIVO  SET | 12 €

  • Bento Snack Box 
  • Sake degustazione o Drink 

 powered by Sake Company

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SAKE WEEKEND

&| APERITIVO

8 • 9 • 10  Novembre 2019  | Ore 18.00 – 20.30

Per celebrare la bevanda più conosciuta del Giappone, TENOHA Milano organizza un intero weekend dedicato al Sake. In preparazione alla Sake Challenge che si terrà lunedì 11 Novembre, tre serate spiegheranno come riconoscere le diverse essenze del Sake. Grazie alla collaborazione con Sake Company, un esperto sommelier condurrà la degustazione proponendo per il weekend tre cantine che porteranno tre Sake differenti.


 MORE INFO

Gli ospiti, nell’orario aperitivo, potranno richiedere una degustazione completa delle 3 tipologie di Sake, presentati durate la serata. Ogni serata sarà dedicata a una cantina ospitata in TENOHA.

Venerdi 8 Novembre 

  • Cantina: Sogen
  • Ospite: Hoshitaro Asada
  • Sake
    • Genshin junmai daiginjo
    • Sword of samurai junmai
    • Kenzan Futushu

Sabato 9 Novembre

  • Cantina Urakasumi
  • Ospite Benoit Champagne
  • Sake
    • Zen junmai ginjo
    • Kiippon Tokubetsu junmai
    • Urakasumi junmai

Domenica 10 Novembre

  • Cantina Ninki Ichi
  • Ospite Yujin Yusa
  • Sake
    •   Ninki Gold junmai daiginjo
    • Ninki black junmai ginjo
    • Ninki rose junmai 

 APERITIVO  SET | 12 €

  • Bento Snack Box 
  • Sake degustazione o Drink 

Powered by Sake Company 


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it 

(+39) 02 8088 9868

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KOTO KOTO コトコト

KOTO • KOTO コトコト APERITIVO

Dal 13 Novembre (tutti i mercoledì)

Orario: 18.00 – 20.30
Costo: 12€

 Oden set + buffet
 Drink

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In vista della stargione autunno/ inverno TENOHA MILANO inaugura una nuova formula di aperitivo, il KOTO • KOTO, letteralmente “Caldo-Caldo” in giapponese. 

Proponiamo uno street food perfetto per tenervi al caldo, l’oden.

About ODEN おでん

L’oden (おでん) è un tipico piatto invernale della cucina giapponese in cui molti ingredienti sono fatti bollire per lungo tempo in un brodo a base di dashi e salsa di soia.
Gli ingredienti più comuni sono il daikon, iL konnyaku, le uova, vari tipi di tofu (Ganmodoki, Atsuage, Aburaage), il polpo e il Chikuwa (fish cake). Tutti questi ingredienti hanno lo scopo principale, vista la loro consistenza, di assorbire il brodo, per restituirlo ovviamente rovente al primo assaggio.


Come funziona?

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TORAYA • JAPANESE WAGASHI

 

9 – 10 NOVEMBRE 
TORAYA at TENOHA MILANO

Toraya è una delle pasticcerie più famose per l’arte giapponese di confezionare dolci “wagashi” tipici della tradizione giapponese e preparati con ingredienti naturali. Fondata a Kyoto ha attraversato la storia del Giappone per 5 secoli.

TENOHA MILANO ospita questo colosso della pasticceria internazionale dedicando ai propri clienti un workshop dove sarà possibile ricreare questi splendidi dessert e un pop-up dove sarà possibile acquistare questi belli e deliziosi dolci giapponesi.

About Wagashi

Wagashi è un dolce tradizionale giapponese composta principalmente da ingredienti a base vegetale. Nato dall’amore per la natura del popolo giapponese e dal raffinato senso della bellezza, si è sviluppato e si è evoluto nel corso dei secoli. Con disegni che evocano il fascino naturale di ogni stagione e varietà adattate agli eventi annuali e alle celebrazioni delle pietre miliari, Wagashi è strettamente legato alla vita e ai costumi del popolo giapponese. 


Highlights

9 Novembre
WAGASHI WORKSHOP – “Make your own wagashi”

Preparazione di wagashi sotto la guida di un pasticcere di TORAYA.

Show cooking + Special tea time

※ Ore 16:30 – 18:30
※ Costo: 12€ a persona
※ Max 25 participanti / Obbligatoria la prenotazione

BOOK • NOW 

 

10 Novembre
TORAYA POP – UP STORE 

※ Ore 13:00 – 18:00

In esclusiva solo per la giornata del 10 novembre nel ristorante sarà allestito un pop-up dalle 13:00 alle 18:00 dove sarà possibile acquistare queste piccole prelibatezze della casa TORAYA.

 

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KASUTAMAIZU WITH WRITE SKETCH &

DOMENICA 27 OTTOBRE 

Angela e Matteo, designers e fondatori del marchio milanese di stationery Write Sketch &, saranno presenti presso TENOHA & | SHOP per il Kasutamaizu,  in giapponese “personalizzare”. Per tutto il giorno sarà possibile personalizzare alcuni tra i prodotti più iconici del marchio. Le personalizzazioni saranno effettuate live, tramite stampa a caldo con una pressa a caratteri mobili.  

Spazio & | SHOP
Ore 12:00 – 20:00


BIO – Write Sketch &

Write Sketch & è sinonimo di oggetti e strumenti di scrittura, da disegno e molti altri accessori divertenti per la scrivania. Il brand nasce come studio di design fondato da Matteo Carrubba e Angela Tomasoni nell’anno 2004. Dieci anni dopo hanno trasformato i loro sogni in prodotti unici e spensierati. Era solo per divertimento. Hanno realizzato nuovi disegni e nuovi prodotti e oggi vantano più di 100 grafiche e oggetti: taccuini ma anche righelli, borse e molto altro e ancora oggi lo stesso spirito giocoso li aiuta a sviluppare nuove idee creative e innovative.

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NABE 鍋

THE • HOT POT • EXPERIENCE

Special Autumn/Winter Menu

In vista della stagione fredda TENOHA MILANO propone un nuovo piatto dal gusto caldo e conviviale, il NABE 

La sua origine ha radici molto antiche risalenti al periodo Jomon(10.000 a.C- 300 a.C).

Il Nabe è diventato un’importante protagonista della cultura culinaria giapponese in quanto tutte le case ospitano almeno uno di questi recipienti da cottura. Si tratta di un piatto tipico della tradizione giapponese a base di brodo che a seconda delle specificità regionali può essere di mare o di montagna, sempre accompagnato da verdure. 

Respirare il tripudio del vapore degli ingredienti in cottura non ha tempo e crea un senso di unione tra i commensali, ricreando quel senso di casa e di “Omotenashi”, di cui Tenoha Milano ne è l’espressione.

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MENU

3 varianti – vegano, pollo e pesce – da abbinare a quattro diversi brodi da sapori contrastanti.

Set: POT (Small or Big) + Zuppa a scelta 

  • Small Pot (per 1 pax) – Da 18 a 20€
    • YASAI (Veg) 
    • TORI MOMO (Pollo)
    • KAISEN (Pesce)
  • Big Pot + contorni (Da 2 a 6 pax) – Da 50€ a 60€
    • TORI MOMO
    • KAISEN
    • MIX TORI MOMO  & KAISEN  
  • Zuppe – 4 varianti di zuppe a scelta
    • KOMBU                              
    • TORI
    • KIMCHI  
    • TONYU

*DISPONIBILE SOLO A CENApranzo solo su prenotazione con un giorno in anticipo)

*Ultimo ordine/Last order h. 22.00


Info & prenotazioni: 

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CHEF HIRO BOOKSIGNING

23 Novembre  

Ore 16:00 – 18:00

In occasione dell’ottava edizione di Milano Bookcity, TENOHA MILANO ospiterà lo Chef Hirohiko Shoda, conosciuto anche come Chef Hiro, che presenterà il suo nuovo libro “Washoku. L’arte della cucina giapponese“.

Presso lo spazio & | WORK sarà possibile conoscere lo chef e tutte le curiosità legate al suo nuovissimo progetto. 


∼Washoku. L’arte della cucina giapponese ∼

Con il termine “Washoku” si indica il cibo e la cultura dell’alimentazione giapponese, compresi gli aspetti sociali e spirituali che riguardano l’arte del servire, la concezione del rispetto, della convivialità, dell’accoglienza e le regole legate all’etichetta e allo stile di vita. In questo libro Hirohiko Shoda, più conosciuto come chef Hiro, stimato e noto anche al grande pubblico per i suoi programmi tv, ci introduce con una grazia tutta orientale al mondo della cucina giapponese. Un’occasione unica per conoscere da vicino le sfumature di questa arte che ha conquistato l’Occidente e che l’UNESCO ha riconosciuto patrimonio culturale immateriale dell’umanità.


 HIROHIKO SHODA BIO 

Hirohiko Shoda, nasce a Nara, in Giappone, il 5 Febbraio 1977. Studia la cucina italiana e internazionale fin da ragazzo per poi fare il suo ingresso nell’alta ristorazione come capo chef di numerosi locali. Nel 2006 si trasferisce in Italia e collabora per otto anni con lo chef Massimiliano Alajmo de Le Calandre, ristorante tre stelle Michelin. Docente e autore del Master Japan, corso specialistico di cucina autentica giapponese, Hiro è anche protagonista dei programmi “Ciao, sono Hiro” e “Hiro in Japan” su SKY Gambero Rosso Channel.

Nel marzo 2019 riceve il titolo ufficiale di Ambasciatore della Cucina Giapponese in Italia da parte del MAFF Japan (Ministero dell’Agricoltura, delle Foreste e della Pesca del Giappone), conferito presso l’Ambasciata del Giappone a Roma.


LA FILOSOFIA E LA CUCINA

La filosofia di Hiro è semplice: l’amore per la Natura e la purezza dei suoi frutti; le mani dello chef come strumento principale per mettere in collegamento Natura e colui che mangerà il piatto finale. Ogni ingrediente viene esaltato nella sua essenza più pura, elaborato in molteplici varianti, senza mai violentarne la consistenza e cercando di valorizzarne il gusto anche solo con l’efficacia di un taglio. 

I piatti dello chef sono un viaggio, una suggestione, influenzati dalla cultura orientale, supportati da studi internazionali e realizzati con ingredienti mediterranei; il risultato di esperienza e creatività, fusione di tanti ricordi, ispirazioni, viaggi, conoscenze, tanto studio e tanto duro lavoro. Dice lo chef: “Io amo la cucina italiana come quella giapponese, sembrano distanti e diverse, ma in fondo sono molto simili nella loro ritualità familiare, nel loro essere gesto di amore, di conforto, di condivisione, di piacere”. Il motto dello chef: la Natura insegna tutto.

INGRESSO LIBERO 

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TSUKIMI お月見

Dal 11 al 13 Ottobre

“Festa della Luna” 

L’ autunno in Giappone si tinge di bianco con la stagione dell’O-Tsukimi お月見, letteralmente “ammirare la luna piena”.  Per celebrare l’arrivo dell’autunno TENOHA MILANO propone un weekend dedicato ai sapori tipici di questa festa e alle sue curiosità. 

Conosciuta anche come festa della luna piena d’autunno, lo Tsukimi viene festeggiato il 15° giorno dell’ottavo mese del tradizionale calendario lunare giapponese. Il plenilunio dell’ottavo mese era considerato il più bello dell’anno, e in questa occasione i nobili si riunivano per festeggiare ed ammirare la bellezza della luna piena, componendo musica e versi di poesia tanka.

Oggi lo tsukimi si celebra offrendo alla luna i celebri tsukimi-dango 月見団子, dolcetti di riso la cui forma ricorda quella della luna piena. Per questa ricorrenza si consumano anche piatti “dedicati”, come ad esempio gli tsukimi soba o udon. 


Workshop Chōchin 提灯

Sabato 12 ottobre 2019

A rendere ancora più unica l’esperienza, sabato 12 ottobre sarà possibile presso il nostro spazio co-working, partecipare a un workshop in pieno stile giapponese insieme ad Anne-Lise Calas di Atelier Lili dove i partecipanti potranno realizzare le tradizionali lanterne Chōchin, simbolo di festa.

• Ore 16:00 

• € 25

BOOK NOW


 APERITIVO TSUKIMI | ore 18.00 – 21:00 | 12€:

  • Show cooking NORI MAKI
  • Special Tsukimi Buffet
  • Special Tsukimi Drink

Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868

 

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MONOCLE [POP-UP STORE]

TENOHA MILANO in collaborazione con MONOCLE è felice di annunciare l’apertura di un nuovo spazio in Italia. Milano si unisce ai negozi  Monocle già presenti a Londra, Hong Kong, Toronto, Tokyo, Zurigo, Los Angeles e Merano.

Dal 7 settembre fino alla fine di dicembre presso lo spazio polifuzionale in TENOHA, sarà possibile visitare e scoprire le collaborazioni fatte dal brand in edizione limitata – inclusi accessori da viaggio, abbigliamento e pelletteria provenienti da Giappone, Francia, Italia e oltre.


BIO – MONOCLE

Monocle, letteralmente “Monocolo” tenere d’occhio e ascoltare il mondo, è una rivista nata nel 2007 con sede a Londra. Il magazine tratta di affari internazionali, business,cultura e design.

E’ un’esclusiva compagnia editoriale che produce titoli cartacei, una radio che trasmette 24 ore al giorno, il sito monocle.com e organizza numerosi eventi e conferenze – senza dimenticare caffè e negozi. Il brand è un marchio multimediale completo, con elementi di stampa, audio e online, per non parlare della rete di vendita al dettaglio in espansione e del business online. 

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*Copyright photos Luigi Fiano


ORARI:

Martedì – Domenica
11:00 -20:00

Chiuso Lunedì

TENOHA MILANO
Via Vigevano, 18 Milano

 

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HAKKEN MENU – The journey continues…

3 REGIONI • 7 PREFETTURE • 7 MENU

A partire dal 19 Agosto TENOHA ritorna con l’appuntamento HAKKEN, un piatto speciale per ognuna delle 7 prefetture giapponesi. Ogni piatto speciale avrà una durata sul menù di 2 settimane e sarà composto dagli ingredienti provenienti dalla regione designata.



Info & prenotazioni: 

 

Events
26 Lug 2019

GINDAYS

APERITIVO & SELEZIONE GIN GIAPPONESI

6 • 7 • 8 Settembre

H. 18:00 - 20:30

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GINDAYS

6 – 7 – 8 Settembre 2019

Il 2019 è l’anno del gin. Per celebrare uno degli alcolici più conosciuto in tutto il mondo, TENOHA Milano propone un intero weekend dedicato al gin. Per gli appassionati, una selezione dei migliori gin presenti nella drink list con un focus incentrato su tre distillati del sol levante per eccellenza come ad esempio il Ki No Bi, tipico gin giapponese non che marchio di punta della zona di Kyoto, prodotto con una tecnica di distillazione unica.


TENOHA Japanese Premium Gin Selection:

∗ KOZUE 

Distillato con botaniche autoctone raccolte a mano nella prefettura di Wakayama tra cui: pino ombrello giapponese, mandarino Unshu e pepe Sansho.

∗ KI NO BI 

Viene prodotto con botaniche giapponesi come yuzu giallo dal nord della prefettura di Kyoto, cipolle in legno hinoki, bambù, tè gyokuro dalla regione Uji e bacche di sanshō verde.

∗ NIKKA 

Innovativo distillato prodotto nella distilleria giapponese di Miyagiko. Viene prodotto con 11 differenti botaniche, tra cui agrumi giapponesi quali Yuzu, Kabosu, Amanatsu e Shikuwasa, il pepe Sansho, il succo di mela e altri botaniche tradizionali come ginepro, angelica, coriandolo, buccia di limone e scorza d’arancia.


APERITIVO GIN 

6 • 7 • 8 Settembre | Ore 18:00 – 21:00 

 

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Coming soon…

GREEN WEEK

28 – 29 Settembre 2019

Event powered by Bombay Sapphire 

In occasione della seconda edizione della Milano Green Week, TENOHA MILANO propone un aperitivo per tutto il weekend & | GREEN, per celebrale la natura e l’attenzione verso la nostra terra. 

Highlights:

    • Aperitivo Green con show cooking
    • Bombay Sapphire special drinks
    • Kokedama Workshop con KOIKOI
    • Esposizione KOIKOI Green Design 

APERITIVO & | GREEN  12 €

Dalle 18.00 alle 21.00

  • Special green finger food + Buffet snacks
  • Special drink Bombay Shapphire  
  • Show cooking Nori Maki

KOKEDAMA WORKSHOP  Con Giovanni Laguzzi di KOIKOI 

Un altro speciale appuntamento per rispettare il green mood di questa settimana, Sabato 28 settembre, si terrà il workshop KOKEDAMA 苔玉 nel TENOHA Garden.

Sviluppatosi dalla cultura dei bonsai, il kokedama esalta in egual modo l’equilibrio e la bellezza insiti nella natura, trasmettendo un senso di serenità.

I kokedama sono piante che crescono senza vaso, avvolte in un pane di muschio, terra e argilla che consentono alle piante e al muschio di vivere nutrite, con una crescita continua, ma limitata nell’ampiezza. Le piccole creazione verdi, simili a opere d’arte e realizzate con sapiente maestria artigianale, possiedono un’anima che recita versi di poesia, racconta storie e rimanda alla tradizione giapponese. Il termine kokedama, infatti, affonda le sue origini in due ideogrammi: koke che nella cultura giapponese significa “muschio” e dama che significa “perla” o “sfera”.

I partecipanti sotto la guida di Giovanni Laguzzi dall’atelier KOIKOI realizzeranno il proprio Kokedama da portare a casa.

KOIKOI — Green design

KOI KOI nasce dall’idea di portare nelle case cittadine il verde realizzato su misura. 
 
Mini-mondi a portata di mano da contemplare, di cui prendersi cura, un esercizio di attenzione verso la pianta e noi stessi.

“Progettiamo e costruiamo dal singolo oggetto ad installazioni complesse, per far interagire vegetazione e costruito, creando un elemento di sorpresa.”

 
KOIKOI_CATALOGO_1
KOIKOI_CATALOGO_2
KOIKOI_CATALOGO_3
KOIKOI_CATALOGO_3
 

28 SETTEMBRE 2019
Ore. 16:00 – 18:00
 

OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE

Costo: 45€  Compresi materiali
Partecipanti: 20 Max  

Realizzazione di un kokedama tra le 2 scelte:

• “Verde” con muschio vivo e Chlorophytum comosum
• “Marrone” con sfagno e succulenta

BOOKING

 

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TENOHA X ARTE SU MARTE Feat Sebastien Notre

ART | DRINK | NORI MAKI

#3 Episodio 
Giovedì 27 Giugno


TENOHA in collaborazione con ARTE SU MARTE racconterà l’essenza del Giappone contemporaneo attraverso un nuovo episodio di LIVE ART PERFORMANCE.

L’ospite speciale, Sebastien Notre, ventiquattrenne di natali francesi, inizia i suoi studi alla St Martin’s School of London, indirizzo Moda. Ben presto preferisce abbandonare gli studi per dedicarsi allo sviluppo della propria espressione, e decide di intraprendere un percorso strettamente artistico, scoprendo nella scultura e nella pittura le migliori forme tramite cui raccontarsi.  Nel suo lavoro estrae elementi della vita reale, oggetti o esseri che ama, facendoli coabitare nella sua arte. Costruisce un suo nuovo spazio personale, un paradiso ideale dove poter andare a vivere, ogni volta che lo desidera. 
IG: @sebastiennotre 


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APERITIVO TANABATA 七夕

Dal 5  al 7 Luglio 

Event powered by Asahi Super Dry 

In vista dell’estate TENOHA Milano propone una delle feste tradizionali giapponesi più conosciute, il Tanabata, nota anche come Feste Delle Stelle.


ABOUT 

Il Tanabata (七夕”settima notte”) è la festa delle stelle innamorate, è una delle feste più romantiche e amate del calendario giapponese. Celebra il ricongiungimento di due divinità, rappresentanti due stelle. Secondo la leggenda i due amanti vennero separati dalla Via Lattea potendosi incontrare solo una volta all’anno, il settimo giorno del settimo mese del calendario lunare.

FAI AVVERARE IL TUO DESIDERIO!

Una delle ricorrenze più importanti del Tanabata è quello di scrivere il proprio desiderio su un TANZAKU 短冊 e appenderlo sull’albero di bambù.

Verrà consegnato ad ogni cliente un “tanzaku, un foglietto di carta colorata dove i giapponesi scrivono i propri desideri durante la festa.


GIAPPONEMANIA 20esimo Anniversario | Domenica 7 Luglio 

Il Tanabata da TENOHA si trasforma in una doppia festa!

In questa occasione, GiapponeMania® festeggerà il suo 20º anniversario presso il Tenoha di Milano.

Website


APERITIVO TANABATA | 12 € | dalle 18.00 alle 20.30

  • Nori maki live cooking
  • Speciale Tanabata buffet con tipici cibi gustati durante la festività come i soumen, chirashi
  • Mini granita (Kakigori)

 

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MATSURI ASAHI NIGHT 祭

20 Giugno 2019

Event powered by Asahi Super Dry 

Il Matsuri è una festa tipica della tradizione giapponese per inaugurare la stagione estiva. TENOHA Milano in collaborazione con Asahi Super Dry inaugura la stagione estiva con un evento dedicato allo street food e alla marca di birra giapponese più famosa in Italia.

Durante l’evento oltre a gustare una buona birra ghiacciata e street food tipici, sarà possibile assistere gratuitamente a due live exhibition e ascoltare della buona musica grazie al nostro Dj Andrea Ratti. 

Highlights:

• Ikebana live exhibition  | ore 19.00 

• Shodo live exhibition | ore 20.00


Il Matsuri in Giappone

Il matsuri, ovvero le feste tradizionali giapponesi, inaugura l’inizio del periodo estivo e fa parte di quei numerosi elementi folcloristici che caratterizzano il Giappone rendendolo un Paese in grado di attrarre e affascinare chi lo osserva dall’esterno. Le radici di questi festival presentano quasi sempre forti legami con la religione, spesso infatti i carri che sfilano per le vie della città partono da un santuario shintoista, che rende così omaggio una volta l’anno alle proprie divinità protettrici. Ai giorni nostri il significato religioso ha perso gran parte della propria importanza ed è spesso sconosciuto agli stessi giapponesi, che apprezzano comunque il folclore di queste manifestazioni legate alla storia del Giappone.

 


ORARIO: dalle 18.00 alle 21.00

APERITIVO NORI-NORI SET | 12 €

  • Nori maki + Buffet snacks
  • Special drink Asahi super dry or Asahi beer 
  • Free Kakigori

RSVP

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HAKKEN • MENU

6 PREFETTURE | 6 MENU

A partire dal 21 Maggio TENOHA propone un piatto speciale per ognuna delle 6 prefetture giapponesi. Ogni piatto speciale avrà una durata sul menù di 2 settimane e sarà composto dagli ingredienti provenienti dalla regione designata.


#1 EPISODE | 21 Maggio – 2 Giugno

チキン南蛮 Chicken Nanban – Pref. di Miyazaki 宮崎県

Dalla regione meridionale del Kyūshū, rinomata in Giappone per la ricchezza del suo patrimonio culinario, abbiamo scelto in particolare la prefettura di Miyazaki con il suo tradizionale Chicken Nanban. 

Il piatto consiste in pollo fritto karaage marinato in salsa agrodolce e accompagnato con salsa tartara. Nanban designa l’origine europea di questa ricetta: secondo alcuni infatti nascerebbe nella penisola iberica e sarebbe stata riadattata in stile giapponese proprio nella prefettura di Miyazaki. 

 

#2 EPISODE | 3 Giugno – 16 Giugno

鯛茶漬け Tai Chazuke  – Pref. di Tokushima 徳島県

• Orata, onigiri grigliato e verdure di stagione serviti con brodo di dashi

La prefettura di Tokushima si colloca a nord dell’isola di Shikoku, nella parte meridionale del Giappone. La sua tradizione culinaria fa largo uso di varie tipologie di pesce e frutti di mare, avendo ampia disponibilità di territori costieri: proprio da questa località proviene il famoso Taichazuke, ossia una composizione di riso bianco, orata, sesamo e alghe nori da degustare con l’accompagnamento di salsa dashi giapponese. Questo piatto viene comunemente apprezzato per la sua delicatezza, poiché alle note tenui del sapore dell’orata si associa il dashi, che stempera i toni del pesce armonizzandoli con il suo profumo. 

 

#3 EPISODE | 17 Giugno – 30 Giugno

かきフライ Ostriche fritte   – Pref. di Hiroshima 広島県

• Ostriche fritte con salsa tartara servite con riso e zuppa di miso

La prefettura di Hiroshima si colloca nel sud del Giappone, di fronte al mare interno di Seto e all’isola di Shikoku. Dal suo territorio principalmente costiero abbiamo scelto le Kaki furai, ossia le ostriche fritte: l’elevata qualità delle ostriche del mare su cui si affaccia Hiroshima è infatti rinomata in tutto il Giappone, tanto da averle rese parte dell’eredità culinaria del luogo. 

 

#4 EPISODE | 1 Luglio – 14 Luglio

そばと高菜のおにぎり  天ぷら添え

 Soba, Onigiri e Tempura – Pref. di Nagano 長野県

• Soba serviti freddi con dashi a parte, accompagnati da onigiri con takana (foglie di senape giapponese) e tempura di verdure assortite

Dalla parte più centrale del Giappone, la regione di Chūbu, proponiamo un piatto tradizionale della prefettura di Nagano: i Nagano Soba Noodles.

Soba è un tipo di pasta sottile e dal tono scuro, preparato con grano saraceno. Il territorio di Nagano è particolarmente famoso per la sua produzione di questo tipo di noodles, che comunemente viene accompagnato con un apposito brodo freddo. 

 

#5 EPISODE | 15 Luglio – 28 Luglio

ひつまぶし風うなぎ丼  Hitsumabushi –  Pref. Di Aichi 愛知県

• Ciotola di riso con l’anguilla alla griglia ricoperto di salsa kabayaki (salsa di soia, mirin, sake e zucchero), accompagnata da vari condimenti e brodo

Restando sempre nella parte centrale del Giappone, facciamo tappa nella prefettura di Aichi, dove il piatto tipico più famoso è Hitsumabushi. 

Il protagonista di questo piatto è l’anguilla, che in questa prefettura viene cotta solo alla griglia e non bollita come avviene comunemente nel resto del Giappone: questa modalità di cottura consente infatti di rendere l’anguilla più croccante. La composizione della portata vede dunque l’anguilla posta sopra il riso bianco e del brodo di dashi da versare in accompagnamento al piatto.

 

#6 EPISODE | 29 Luglio – 10 Agosto

ちゃんちゃん焼き  Chanchanyaki – Pref. di Hokkaido 北海道県

• Salmone e verdure grigliate con salsa di miso e burro, stile Hokkaido, servite con riso e insalatina

Da Hokkaidō, la prefettura più a nord del territorio giapponese, proponiamo un piatto tipico e dal sapore casalingo: il Chan-Chan Yaki. Nonostante non sia chiaro con esattezza il significato a cui ricondurre il nome del piatto, letteralmente indicherebbe una particolare cottura eseguita “Chacha”, un’espressione onomatopeica utile a designare un gesto rapido. 

La sua preparazione prevede una cottura al vapore di salmone con verdure di stagione ed erbe di montagna, infine un condimento di Miso. 

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Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it 

(+39) 02 8088 9868

 

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TENOHA X ARTE SU MARTE Feat “The Onigiri Art”

ART | CONTEMPORARY JAPAN | SUSHI

#2 Episodio 
Giovedì 13 Giugno


TENOHA in collaborazione con ARTE SU MARTE racconterà l’essenza del Giappone contemporaneo attraverso un nuovo episodio di LIVE ART PERFORMANCE.

L’ospite speciale, “The Onigiri Art”, l’autore delle “shoe-shi”, le mini sneakers fatte di riso, alghe e pesce crudo che impazzano sui social e che riproducono i must have della moda e dello streetwear contemporaneo. Dietro a questo nome d’arte si nasconde Yujia Hu, un ragazzo di origini cinesi che vive e lavora a Milano nel ristorante di famiglia come Sushi Manager. Ha cominciato a sperimentare nuove tecniche con gli ingredienti che usa quotidianamente nel suo mestiere, rappresentando in “onigiri”, personaggi iconici del basket, sneakers da collezione, come le Nike Air Jordan. Inevitabilmente, influenzato dalla sneakers-mania di questi ultimi anni, ha cominciato a riprodurre anche alcune delle sneakers più iconiche che girano sui social media.

IG: @theonigiriart

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Photo: Courtesy of Chef Yujia Hu / @theonigiriart
 

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The Bespoke Dudes [POP-UP STORE]

Dopo 100 rivenditori in tutto il mondo apre a Milano il primo pop-up store monomarca di The Bespoke Dudes Eyewear.         

The Bespoke Dudes è la giovane voce italiana del bespoke tailoring e delle eccellenze artigiane. La collaborazione con TENOHA Milano nasce dalla condivisione degli ideali che si riflettono non solo nella sua struttura ma anche nella meticolosa scelta dei brand presenti nel proprio SHOP, tra cui anche The Bespoke Dudes Eyewear, a sua volta espressione di artigianalità, semplicità ed eleganza.

Dal 9 maggio al 31 luglio, presso lo spazio polifunzionale in TENOHA MILANO, nel cuore dei Navigli, sarà possibile scoprire l’intera collezione di occhiali da vista e da sole firmati TBD e assistere ad eventi dedicati alla moda uomo e alla presentazione di una nuova collezione di occhiali, ideata e realizzata in segretezza. I visitatori avranno modo di entrare in contatto con l’artigianalità italiana, esaltata e convogliata dalle mani degli artigiani nei design classici e senza tempo delle collezioni TBD.

All’interno dello spazio polifuzionale in TENOHA, sarà possibile provare di persona tutti i modelli scelti e realizzati con cura da The Bespoke Dudes Eyewear, una varietà di montature in acetato e metalli di alta qualità, occhiali diversi ma complementari che portano i nomi della sartoria maschile, dagli iconici occhiali da sole Cran fino ai singolari Drill a doppio ponte.

 


 

BIO – TBD

 The Bespoke Dudes Eyewear nasce nel marzo 2015 proprio dal desiderio di valorizzare l’artigianalità italiana nel mondo creando dei prodotti dal design classico, ispirati alla sartorialità Made in Italy, l’opera di più di 50 anni di esperienza artigianale in una bottega a conduzione familiare.

Un sogno che si traduce in una varietà di modelli in acetato e metalli di alta qualità, occhiali diversi ma complementari, che portano i nomi della sartoria maschile e che, a loro volta, vengono eccezionalmente venduti nelle sartorie per la loro intrinseca eleganza e qualità.  

 

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ORARI:

Lunedì – Domenica
12:30 -21:00

Chiuso Martedì

TENOHA MILANO
Via Vigevano, 18 Milano

 

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FLOW YOGA CON OKI SATOKO

• 8 Giugno 2019 •

TENOHA ripropone una giornata dedicata allo Yoga e allo stile di vita salutare. L’appuntamento si terrà l’8 Giugno nello spazio eventi, con due sessioni di Yoga tenute in mattinata da OKI SATOKO


FLOW YOGA – Oishī kokyū

Si propone un flow style che combini il respiro con la posizione dell’Asana. Ci si muove lentamente mentre si intensifica il proprio respiro. Sia il principiante che l’esperto avranno modo di divertirsi a questo appuntamento. Alla conclusione della lezione ci sarà un momento di relax con profumi giapponesi.


 BIO – OKI SATOKO

Può vantare un’esperienza di 12 anni nella pratica dello YOGA. Dà avvio alla sua attività di insegnante di Flow yoga, riponendo fondamentale importanza alla combinazione virtuosa di respiro e movimento corporeo. Viene scelta da GAP come suo Ambassador per la linea sportiva “GAP Fit”; inoltre assume il ruolo di responsabile e perfomer del primo programma televisivo di yoga “GINZA YOGA”, mentre si dedica ad ulteriori impegni in vari ambiti sia in Giappone che all’estero.

Dal 2017 lavora come direttore e rappresentante presso l’azienda Breathtrant, sostenendo con convinzione l’importanza della respirazione e della “salute del cuore”.


 

ORARIO:

Prima sessione: 10.00 – 11.00
Seconda sessione: 12.30 – 13.30

INGRESSO GRATUITO

POSTI LIMITATI: 100 pax

MATERIALI DA PORTARE: TAPPETINO DA YOGA

NOTE: La lezione si terrà in Giapponese con traduttore in Italiano


Iscrizione obbligatoria:

#1 SESSIONE

#2 SESSIONE

 

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NORI • NORI ノリノリ APERITIVO – CON “ARTE SU MARTE”

&| APERITIVO 

23 Maggio 2019  | Ore 18.00 – 23.30

L’aperitivo del giovedì da TENOHA ha solo un nome: Nori Nori.

L’espressione “Nori•Nori” ノリノリ significa “essere di buon umore/allegro” o anche “essere carico”. L’Happy hour è infatti il momento della giornata che si vive con serenità, segnando la conclusione degli impegni della giornata e l’inizio di una serata in buona compagnia. Ad accompagnare la serata, performance artistiche e musica dal vivo proposte da Arte su Marte.

La collaborazione è nata con l’obbiettivo di creare un contenuto innovativo, unendo l’aperitivo targato TENOHA MILANO alle performance artistiche dei giovani talenti di Arte su Marte.

Durante l’evento oltre a un’esposizione, ci sarà la possibilità di dipingere su tele bianche, posizionate nella location e dare sfogo alla libera fantasia!  

 HIGHLIGHTS:

  • Art Live Performance by Patrick Eduardo
  • DJ SET > Undertheblock 

RSVP


Arte su Marte”

Arte su marte è un progetto culturale ed artistico a 360°. La sua mission è quella di ricercare e promuovere artisti emergenti e unire l’arte in tutte le sue forme, dalla pittura, scultura fino alla fotografia e al design. Le iniziative di “Arte su Marte” si sposano poi con un’altra importante arte da non dimenticare, quella della musica. Da qui nascono unioni di musica e live performance di artisti che talvolta solo uno sfondo di ispirazioni, altre volte si rendono co-protagoniste dell’evento stesso.


 APERITIVO NORI-NORI SET | 12 €

  • Norimaki + snacks
  • Drink

SPECIAL LIVE “MAKING OF NORI-MAKI”

Dimostrazione Live sul come fare il nori-maki da parte dei nostri Chef.


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it 

(+39) 02 8088 9868

 

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NORI-NORI ノリノリ APERITIVO- SPECIAL LIVE MUSIC

– CON MARCO SBARBATI E  ANTONIO CORDELLA

&| APERITIVO 

16 Maggio 2019  | Ore 18.00 – 20.30

L’aperitivo del giovedì ha solo un nome: Nori Nori. L’espressione “Nori-Nori” ノリノリ significa “essere di buon umore/allegro” o anche “essere carico”. L’Happy hour è infatti il momento della giornata che si vive con serenità, segnando la conclusione degli impegni della giornata e l’inizio di una serata in buona compagnia. Gustare japanese food ascoltando musica dal vivo con lo Special Live Music nell’esclusivo giardino interno. Ad accompagnare la serata ci saranno Marco Sbarbati e Antonio Cordella.

  


BIO: Marco Sbarbati 

Marco Sbarbati inizia a scrivere le prime canzoni all’età di 12 anni, prima da solo, poi con i The Shabbies, band formata durante il liceo. Tornato in Italia nel 2007, in seguito ad un giro per il mondo con la sua musica, Marco conosce Lucio Dalla, il quale gli propone di inserire un brano nella colonna sonora del film “AmeriQua”. Dopo varie collaborazioni in Italia e all’estero, arriva anche a conoscere Elisa, che seguirà come opening act durante “L’anima Vola Tour” chiudendo insieme a lei l’ultima tappa all’Arena di Verona. Il suo secondo singolo “Se”, lo porterà sul palco del “Coca Cola Summer Festival”, insieme ai big della musica italiana e internazionale. Terminata l’avventura per la creazione di spettacoli teatrali, un misto di musica e comicità, con lo scopo di avvicinare i giovani al teatro, Marco inizia la registrazione del nuovo album, di cui uno dei brani è stato inserito nella colonna sonora della fiction di Rai Uno “Tutto Può Succedere 2”. 

 

BIO: Antonio Cordella

La passione per la musica nasce a 7 anni quando Antonio Cordella inizia lo studio del pianoforte. Passando per il Conservatorio, lasciando il piano per la chitarra e la chitarra per le percussioni. Da tre anni ormai si diverte insieme ai Cotton Fields nei locali milanesi, mescolando stili country folk a rivisitazioni pop. Divertenti e spensierati sono i duetti con Marco Sbarbati con il quale ha un stretto un rapporto di amicizia e collaborazione che si spera li porti a condividere ancora tantissime altre esperienze.

 


 APERITIVO NORI-NORI SET | 12 €

  • Norimaki + snacks
  • Drink

SPECIAL LIVE “MAKING OF NORI-MAKI”

Dimostrazione Live sul come fare il nori-maki da parte dei nostri Chef.


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it 

(+39) 02 8088 9868

 

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Origami Workshop

WORKSHOP “KODOMO NO HI こどもの日”
5 maggio 2019

LEZIONE BAMBINI
Ore 15:00 – 16:00

LEZIONE ADULTI 
Ore 16:30 – 17:30

Il 5 Maggio in Giappone si celebra la festa dei bambini “Kodomo no hi – こどもの日” (in giapponese, la Festa dei bambini).

Per festeggiare il giorno di Kodomo no Hi , TENOHA vi invita a partecipare al workshop di origami suddiviso in due appuntamenti dedicati sia ai bambini che agli adulti.

La tradizione vuole che vengano riprodotti degli origami a forma di elmetti tipici indossati dai samurai e altri a forma di carpa, un pesce considerato portafortuna e simbolo di longevità e coraggio. 


 Il termine origami, dal giapponese oru “piegare” e kami “carta”, si riferisce all’antica arte di piegare la carta per dar vita ad oggetti, forme, animali, decorazioni e mostri.
Partendo da un semplice foglio di carta, attraverso il susseguirsi di pieghe e tecniche, possono prendere forma suggestive creazioni, sculture di carta.


PROFILO

Makoto nasce a Maebashi in Giappone. Nel 1987 si diploma al corso di grafic design alla HIGASHINIHON SCHOOL OF ART & DESIGN di Maebashi. Nello stesso anno si trasferisce a Roma.

Nel 1988 si trasferisce a Carrara, frequenta l’ACCADEMIA DI BELLE ARTI e si diploma in scultura nel 1992.

Makoto crea il Nukegara (la spoglia) del corpo uomo e rende le installazioni bianche. Si esibisce in collaborazione con artisti di vari generi, come fotografi, danzatori, musicisti, designer, pittori, attori, ecc.

Dal 2004 tiene la lezione di Origami presso alle associazioni in Italia.

Nel 2015 ho fatto il direttore di scena presso il padiglione Giappone dell’EXPO di Milano, e ho allestito una mostra personale presso il museo archeologico nazionale di Venezia.

 

Makoto website


OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE + PAGAMENTO ANTICIPATO

COSTO: 15 € a persona

Il materiale per il workshop è compreso
Partecipanti: Max 20 (a lezione)
Minimo età bambini: 7 anni (oppure 5 anni con minima esperienza)

 

PRENOTA E PAGA ORA

CORSO BAMBINI 

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CORSO ADULTI  

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DESIGN WEEK 2019 | Nendo Exhibition

TENOHA & | DISCOVER 

Nendo Special Exhibition

In occasione del Fuori Salone 2019 e dell’esclusiva istallazione a cura di Nendo, acclamato studio di Design Giapponese guidato dall’architetto Oki Sato che ospiteremo nel nostro Event Space.


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[EXHIBITION]

Nei giorni della Milano Design Week (9 – 14 aprile 2019) Nendo presenterà a TENOHA Milano “Breeze of Light, uno speciale progetto in partecipazione con Daikin, che si ispira a uno dei quattro elementi naturali. È l’aria, con le sue caratteristiche di impercettibilità e invisibilità, a fare da leitmotiv all’opera di Nendo, che sfrutta le peculiarità di luci e colori per darle concretezza e creare un’atmosfera suggestiva. 

L’installazione sarà visitabile negli spazi di &|DISCOVER da mercoledì 10 a domenica 14 aprile, dalle 9 alle 19. 

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DESIGN WEEK 2019 | Nendo Shop

TENOHA & | SHOP

Nendo Special Selection

In occasione del Fuori Salone 2019 e dell’esclusiva istallazione a cura di Nendo, acclamato studio di Design Giapponese guidato dall’architetto Oki Sato che ospiteremo nel nostro Event Space, Nendo e TENOHA Milano si legano a doppio filo anche nello spazio di & | SHOP. A partire dal 3 aprile, verrà proposta un’ampia selezione di oggetti Nendo in collaborazione con nomi già noti come Medicom, Louis Poulsen, Zens, Depadova, Valerie Object per nominarli alcuni.

In esclusiva saranno disponibili anche prodotti logo NENDO X TENOHA come tote bags e spille, oltre alla T-shirt in collaborazione con Nano Universe. 

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[EXHIBITION]

Nei giorni della Milano Design Week (9 – 14 aprile 2019) Nendo presenterà a TENOHA Milano “Breeze of Light, uno speciale progetto in partecipazione con Daikin, che si ispira a uno dei quattro elementi naturali. È l’aria, con le sue caratteristiche di impercettibilità e invisibilità, a fare da leitmotiv all’opera di Nendo, che sfrutta le peculiarità di luci e colori per darle concretezza e creare un’atmosfera suggestiva. 

L’installazione sarà visitabile negli spazi di &|DISCOVER da mercoledì 10 a domenica 14 aprile, dalle 9 alle 19. 

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ノリノリ NORI • NORI APERITIVO

& | APERITIVO

Il Giovedì di TENOHA si carica di entusiasmo con il Nori • Nori Aperitivo!

L’espressione “Nori • Nori” ノリノリ significa “essere di buon umore/allegro” o anche “essere carico”. L’Happy hour è infatti il momento della giornata che si vive con serenità, segnando la conclusione degli impegni della giornata e l’inizio di una serata in buona compagnia.

Il termine “Nori” 海苔 singolarmente indica invece l’alga Nori con cui si preparano molte pietanze giapponesi, tra le quali il sushi. 

TUTTI I GIOVEDÌ
Ore 18.00 – 20.30
Speciale aperitivo & LIVE Making of Nori-Maki 海苔巻き 
 

 APERITIVO NORI-NORI SET | ore 18.00 – 20.30 | 12€:

  • Nori-maki + snacks
  • Drink

SPECIAL LIVE “MAKING OF NORI-MAKI”

Dimostrazione Live sul come fare gli uramaki da parte dei nostri Chef.


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it 

(+39) 02 8088 9868

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& | WORK – Nuove promozioni!

Nuove offerte e promozioni & | WORK  

7 Days Daily Package: Acquista il pacchetto di 7 ingressi, ne pagherai soltanto 6, 1 ingresso giornaliero é gratuito. 

Hold Desk Special Price (*) : Promozione Hold Desk in area di Share Office aperta 24/7. Scrivanie private al prezzo speciale  a partire da 260,00€. 

 
Condizioni
(*) Offerta valido solo su un contratto stipulato di minimo 4 mesi.
 

Per tutti i dettagli contattare:
work@tenoha.it
(+39) 02 8088 9147

 
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Kiiro Week 黄色 | Special Menu & Drinks
Nella settimana dal 2 al 10 marzo TENOHA Milano di tinge di giallo in occasione di due ricorrenze significative per il mondo orientale e occidentale.

 L’Hinamatsuri (雛祭り), chiamato anche Festa delle Bambole o Festa delle Ragazze è un’antica e sentita celebrazione che si svolge ogni anno in Giappone nella data del 3 Marzo e che consiste nell’esporre una serie di bambole ornamentali rappresentanti l’ imperatore , l’imperatrice e altri esponenti della corte del periodo Heian, nel VII secolo.

Sempre nella stessa settimana, nel mondo occidentale si festeggia la Giornata Internazionale della Donna che ricorre l’8 marzo.

Per festeggiare questo incontro della tradizione giapponese con la Giornata della Donna, la Kiiro Week presenta un piatto tipico dello Hinamatsuri: il Chirashi-sushi ちらし寿司 in contenitore/recipiente di legno (juubako).  

※ UNO SPECIAL SET (Lunch & Dinner) |  18€:

  • Chirashi sushi | ちらし寿司
  • Osuimono | お吸い物
     

※ COCKTAILS:

  • Mimosa (Spumante e succo d’arancia)10€
  • Chamomile Mimosa (Vodka, liquore alla camomilla , infuso di camomilla e succo d’arancia) | 10€
  • Tenoha Kiiro Juice (Soda, mango, maracuja e lime) | 7
 


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868

 

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[POP-UP STORE] MELISSA X HELLO KITTY

DAL 1 AL 16 MARZO

POP-UP • MELISSA X HELLO KITTY

Lo storico brand di calzature in gomma presenta la nuova esclusiva collaborazione con Sanrio, l’azienda giapponese che ha dato vita ad Hello Kitty, presso TENOHA MILANO.

Melissa + Hello Kitty porta in vita uno dei personaggi più famosi del mondo declinandolo in una collezione estiva composta da sei modelli che combinano la cuteness di Hello Kitty con il design unico di Melissa.


Tante le proposte che compongono la collaborazione:

Per i bambini, la mini versione dell’amatissima sneaker di Melissa offre tutto il fascino del mondo Hello Kitty. Mini Melissa Be + Hello Kitty segue la palette cromatica della sneaker per adulti, ma con lacci a contrasto e applicazione in rilievo della protagonista della collaborazione. Presenta anche un passante per il tallone che rende il modello ancora più facile da indossare.

Mel Space Love + Hello Kitty è la versione per ragazze della famosa ballerina. Il dettaglio in rilievo del viso di Hello Kitty e del suo celebre fiocco rendono unica questa versione! Quattro varianti colore.  Mel Be + Hello Kitty è la versione sneaker per le più piccole. Immancabile l’applicazione in rilievo sulle stringhe!

Anche gli adulti possono scegliere tra diverse proposte: Melissa Be + Hello Kitty rinnova la sneaker classica con una suola rinforzata e colorata, disponibile nelle opzioni rosa, bianco, rosso e nero. I lacci delle scarpe uniscono il volto di Hello Kitty alla scarpa.  Perfetta per l’inizio dell’estate, Melissa Slipper + Hello Kitty è leggera e fresca. Con un’applicazione frontale di Hello Kitty o dell’inconfondibile fiocco del personaggio, la scarpa presenta una comoda soletta personalizzata con una stampa che celebra l’unione dei due marchi. Disponibile in rosa, rosso, bianco e nero.  Melissa Space Love + Hello Kitty è una ballerina, disponibile in cinque varianti che riprende la versione Mel Space Love + Hello Kitty, per accontentare tutte le età. 

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I modelli Melissa + Hello Kitty saranno disponibili dall’1 al 16 Marzo presso il POP-UP di  TENOHA MILANO.

 

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YAYOI KUSAMA | “Kusama Infinity” movie trailer + Talk

DOMENICA 3 MARZO @ TENOHA MILANO

“KUSAMA INFINITY” 

Proiezione trailer + Talk  &  Sake tasting 

In occasione dell’uscita del film dedicato all’artista giapponese di fama internazionale, Yayoi Kusama, Tenoha Milano, in collaborazione con WANTEDCINEMA, ospiterà la proiezione del trailer e uno speciale talk di Rossella Menegazzo, docente di Storia dell’Arte dell’Asia Orientale al Dipartimento di Beni Culturali e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano dal 2012 e lavora dal 2003 come curatore di mostre, eventi e pubblicazioni sull’arte e la cultura dell’Asia Orientale e in particolare del Giappone.

A seguire, sarà possibile partecipare alla degustazione di sake guidata da Marco MassarottoCEO di Nippon Conciergeuna società di consulenza specializzata in servizi di ospitalità aziendale e di viaggio e servizi interculturali. 

 


KUSAMA INFINITY

Il film esplora l’ ascesa di Yayoi Kusama verso il successo mostrando da vicino il suo talento, le sue ossessioni, la malattia mentale e le difficoltà incontrate durante il suo percorso, la sua significativa importanza artistica e culturale. 

Utilizzando il materiale d’archivio e quello inedito, viene raccontata in modo intimo la storia di Kusama, attraverso le sue stesse parole e le toccanti interviste a direttori di musei, galleristi, curatori, critici, collezionisti, amici e collaboratori.


Programmazione:

  • Proiezione Trailer + Talk  |  h. 18:00
  • Special Sake Tasting  |  h.18:30  |  € 5

※ Posti limitati.
Si richiede la conferma di partecipazione (rsvp@tenoha.it)

 

RSVP

 

 

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Tenoha Green Menu

TENOHA X GREENFINGERS presents GREEN PROJECT

Special Green Menu 

Green Project ti trasporta nel gusto giapponese di rilassarsi con le verdure verdi di stagione. Questa è un’offerta limitata durante la collaborazione con l’artista delle piante SATOSHI KAWAMOTO di GreenFingers.
 

Green Menu | Lunch & Dinner | 15 €

TAI CHAZUKE鯛茶漬け

Zuppa di riso tradizionale giapponese con riso grigliato, orata e verdure di stagione

Special Cocktail | 10 €

• “VERDE”

Cetriolo, succo di lime, spritz verde, ginger ale, zenzero, menta, cannella, sale


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868

 

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IO SONO | Satoshi Kawamoto Exhibition & Pop-up

9 – 21 FEBBRAIO

TENOHA Milano in collaborazione con GREENFINGERS presenta TENOHA GREEN PROJECT.
Il plant artist giapponese Satoshi Kawamoto, che con i suoi numerosi atelier Greenfingers da Tokyo a New York, crea composizioni in stile libero che dettano le ultime tendenze dei “botanicals”, allestirà una personale mostra dal titolo “IO SONO” nell’area pop-up di TENOHA Milano.

In pochi anni Satoshi Kawamoto è diventato uno dei plant designer più interessanti sulla scena internazionale, direttore creativo d’importanti collaborazioni con T Magazine, GQ e marchi come Adidas, Mr Porter, Beams e Muji, nonché autore di libri best seller che illustrano come arredare
la propria casa con le piante.

WEBSITE

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Sake Tasting Aperitivo

• SAVE THE DATE •

Dal 8 al 10 Febbraio

SAKE WEEKEND | DEGUSTAZIONE SAKE + FOOD PAIRING BUFFET

Un weekend tutto dedicato al SAKE!

Un nuovo appuntamento con l’aperitivo special da Tenoha Milano. 

Solo per questo weekend! Degustazione sake con uno speciale buffet di finger food appositamente preparato dal nostro Chef per abbinare al meglio al vostro sake. Potrete gustare tra gli oltre 20 tipi di sake arrivati dai più prestigiosi produttori provenienti da tutto il Giappone.
 

 
NIHONSHU/SAKE
Nihonshu, ovvero SAKE GIAPPONESE, è il raffinato liquore prodotto con un metodo unico per il Giappone e fatto principalmente di riso, lievito e acqua.
Il liquore ordinario che rappresenta la maggior parte dei nihonshu distribuiti in Giappone può essere diviso in spiriti indicati in modo specifico i cui materiali e metodi di produzione grezza soddisfano determinati criteri. In particolare i prodotti denominati possono essere suddivisi in tre tipi, Ginjo, Junmai, e Honjozo a seconda delle materie prime e il rapporto di riso utilizzati.
 
I produttori di sake sono sparsi in tutto il Giappone con specifiche caratteristiche per ogni regione. In particolare, Nada nella prefettura di Hyogo, Fushimi a Kyoto e Saijo a Hiroshima sono conosciuti come le prime tre regioni per fabbriche in Giappone. Oltre a questo, ci sono anche molti altri in regioni come Niigata, Miyagi, Yamagata e Fukui.
 

Programmazione: 

VEN 8 -DOM 10 FEBBRAIO

APERITIVO SAKE TASTING | ore 18.00 – 20.30  

#CLASSIC SAKE TASTING | 12 €

  • Degustazione SAKE  (3 tipi a vostra scelta) o Drink
  • Buffet

#SPECIAL SAKE TASTING | 15 €

  • Degustazione SAKE  (5 tipi a vostra scelta) o Drink + Degustazione (3 tipi di a vostra scelta)
  • Buffet

SABATO 9 FEBBRAIO

SPECIAL TALK con Stefania Viti  

Ore 17.00 | Spazio Co-working

Talk di approfondimento su “Il libro del sake e degli spiriti giapponesi” con Stefania Viti, giornalista esperta di società, attualità, cultura, cibo, moda, design e lifestyle relativi al Giappone contemporaneo.

Sito web


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868

Prenotazioni online: cliccare sul tasto BOOK NOW del giorno desiderato, aggiungendo +1, +2.. se desiderate prenotare per più persone. 

*Potrete scegliere al momento del pagamento il tipo di menu tasting.

*NOTA: Vi comunichiamo che per questo tipo di evento non saranno assegnati i posti a sedere. Pertanto la  conferma di prenotazione non è intesa per tavoli. 


DAY #1

Venerdì 8 febbraio 2019
ore 18.00 – 20.30

BOOK NOW

 

DAY #2

Sabato 9 febbraio 2019
ore 18.00 – 20.30

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DAY #3

Domenica 10 febbraio 2019
ore 18.00 – 20.30

BOOK NOW

 

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Setsubun Aperitivo

• SAVE THE DATE •

Dal 1 al 3 Febbraio

SETSUBUN WEEKEND

Sognando la primavera

Il termine Setsubun 節分 letteralmente significa divisione/cambio (bun) di stagione (setsu) e si riferisce in particolare ai festeggiamenti di fine inverno ed inizio primavera che si celebrano il 3 febbraio. Nel giorno del Setsubun è usanza svolgere diversi rituali con lo scopo di allontanare la sfortuna ed il male in generale. 

Il Mame Maki, il rito più importante, di solito, viene celebrato in ambito domestico. Figura centrale del rito è il Toshi Otoko, interpretato dal capo-famiglia o dall’uomo con il segno zodiacale corrispondente a quello dell’anno entrante; il Toshi Otoko deve gettare dei fagioli di soia, in precedenza tostati, contro un altro famigliare, che interpreta i panni di un diavolo, gridando “Oni wa So to, Fuku wa Uchi”(鬼は外! 福は内!) che significa “diavolo vai fuori, fortuna entra dentro”. Al termine del rito ogni componente della famiglia, per assicurarsi la fortuna, deve mangiare tanti fagioli di soia quanti sono i suoi anni più uno per l’anno in arrivo.

Durante il Setsubun, il rito vuole che ogni persona mangi un rotolo intero di Ehomaki (circa 20 cm), con le mani, in silenzio e rivolto nella direzione della fortuna che ad ogni anno è diversa: la direzione è decisa dal segno zodiacale del nuovo anno. Spesso i rotoli contengono ingredienti di sette colori diversi che rappresentano le sette divinità della felicità. Chi riesce a mangiare tutto il rotolo, con le modalità prescritte, avrà un anno fortunato e libero da malattie. 


 APERITIVO SETSUBUN | ore 18.00 – 20.30 | 12€:

  • Assaggio di Ehomaki (carne, pesce o vegan)
  • Buffet
  • Drink

SPECIAL LIVE “MAKING OF EHOMAKI”

Dimostrazione Live sul come fare un Ehomaki da parte dei nostri Chef. 


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868

Prenotazioni online: cliccare sul tasto BOOK NOW del giorno desiderato. 

NOTA: Vi comunichiamo che per questo tipo di evento non saranno assegnati i posti a sedere. Pertanto la  conferma di prenotazione non è intesa per tavoli. 


DAY #1

Venerdì 1 febbraio 2019
ore 18.00 – 20.30

BOOK NOW

 

DAY #2

Sabato 2 febbraio 2019
ore 18.00 – 20.30

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DAY #3

Domenica 3 febbraio 2019
ore 18.00 – 20.30

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CLINIQUE – iD

TENOHA & | DISCOVER  per CLINIQUE iD

Clinique iD. Questo il nome del nuovo trattamento personalizzato di Clinique, adatto alle esigenze specifiche di ciascun consumatore. Per il lancio di questo trattamento innovativo Clinique ha scelto il format di “una consulenza al contrario”.

Il party di lancio di Clinique ha avuto luogo nello spazio Tenoha, in via Vigevano a Milano, lo scorso giovedì 24 gennaio 2019. L’evento è stato ripreso nella sua interezza e trasmesso in streaming nell’homepage del sito internet del brand.


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Ogni persona è stata invitata a scegliere uno dei 5 percorsi possibili. Al termine di ogni struttura, 5 consulenti in camice bianco offrivano consulenza su quali prodotti scegliere per rispondere al meglio alle esigenze della pelle.

 

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Kokedama Workshop by KOIKOI

WORKSHOP  

6 Febbraio 2019
Ore. 16:00 – 18:00
 

Realizzazione di un kokedama tra le 2 scelte:

• “Verde” con muschio vivo e Chlorophytum comosum
• “Marrone” con sfagno e succulenta


KOKEDAMA

Sviluppatosi dalla cultura dei bonsai, il kokedama esalta in egual modo l’equilibrio e la bellezza insiti nella natura, trasmettendo un senso di serenità.

I kokedama sono piante che crescono senza vaso, avvolte in un pane di muschio, terra e argilla che consentono alle piante e al muschio di vivere nutrite, con una crescita continua, ma limitata nell’ampiezza. Le piccole creazione verdi, simili a opere d’arte e realizzate con sapiente maestria artigianale, possiedono un’anima che recita versi di poesia, racconta storie e rimanda alla tradizione giapponese. Il termine kokedama, infatti, affonda le sue origini in due ideogrammi: koke che nella cultura giapponese significa “muschio” e dama che significa “perla” o “sfera”.

I partecipanti sotto la guida di Giovanni Laguzzi dall’atelier KOIKOI realizzeranno il proprio Kokedama da portare a casa.


PROFILO

KOIKOI — green design

KOI KOI nasce dall’idea di portare nelle case cittadine il verde realizzato su misura. 

Mini-mondi a portata di mano da contemplare, di cui prendersi cura, un esercizio di attenzione verso la pianta e noi stessi. 

Progettiamo e costruiamo dal singolo oggetto ad installazioni complesse, per far interagire vegetazione e costruito, creando un elemento di sorpresa.

 KOIKOI website


OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE

Costo: 50€ – Pagamento in loco 
Partecipanti: Max 15 

 

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& | TASTE
12 Gen 2019

Hida Wagyu Aperitivo

HIDA WAGYU APERITIVO

Speciale Aperitivo con set di Wagyu tasting, 3 tagli di manzo pregiato giapponese.

Dal 18 al 20 GENNAIO dalle 18.00 alle 20.00

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Hida Wagyu Aperitivo

Il manzo di Hida è fra le varianti più pregiate e conosciute del wagyu, carne bovina giapponese.

Speciale Aperitivo con set di Wagyu tasting, 3 tagli di manzo pregiato giapponese (wagyu sushi, bruschetta e katsu).

 

Dal 18 al 20 Gennaio

UNO SPECIALE APERITIVO WAGYU:

  • Wagyu tasting set 
  • Buffet
  • Drink

PREZZO: 12€

*Le porzioni di Wagyu sono disponibili in quantità limitate al giorno. Vi consigliamo la prenotazione.


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868

Prenotazioni online: cliccare sul tasto BOOK NOW del giorno desiderato.


DAY #1

Venerdì 18 gennaio 2019
ore 18.00 – 20.00

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DAY #2

Sabato 19 gennaio 2019
ore 18.00 – 20.00

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DAY #3

Domenica 20 gennaio 2019
ore 18.00 – 20.00

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Origami Workshop “I fiori della stagione”

WORKSHOP 
15 gennaio 2019
Ore. 16:00 – 17:00 


 Il termine origami, dal giapponese oru “piegare” e kami “carta”, si riferisce all’antica arte di piegare la carta per dar vita ad oggetti, forme, animali, decorazioni e mostri.
Partendo da un semplice foglio di carta, attraverso il susseguirsi di pieghe e tecniche, possono prendere forma suggestive creazioni, sculture di carta.

Durante il workshop i partecipanti, sotto la guida dell’artista Makoto, impareranno come poter creare degli origami in tema “I fiori della stagione”.


PROFILO

Makoto nasce a Maebashi in Giappone. Nel 1987 si diploma al corso di grafic design alla HIGASHINIHON SCHOOL OF ART & DESIGN di Maebashi. Nello stesso anno si trasferisce a Roma.

Nel 1988 si trasferisce a Carrara, frequenta l’ACCADEMIA DI BELLE ARTI e si diploma in scultura nel 1992.

Makoto crea il Nukegara (la spoglia) del corpo uomo e rende le installazioni bianche. Si esibisce in collaborazione con artisti di vari generi, come fotografi, danzatori, musicisti, designer, pittori, attori, ecc.

Ha partecipato con “opere specifiche per il luogo” alle maggiori manifestazioni artistiche d’Europa. Nel 2012 ha vinto il primo premio del ZANK & MARS in NY AWARD “The 5th 100 Artist Exhibition” in N.Y. Nel 2013 ha vinto il concorso nazionale “Premio Ora Italia 2012”, il primo premio del “Number X” di Milano e il concorso internazionale “Premio Ora International 2013” a Buenos Aires.

Nel 2004 si diploma al corso di Shiatsu all’Accademia Discipline Olistiche e Bio Naturali Integrate Nashira di Conegliano (TV), nello stesso anno ha cominciato insegnare la cultura giapponese per l’operatore Shiatsu e la tecnica dello Shiatsu.

Dal 2004 tiene la lezione di Origami presso alle associazioni in Italia.

Ha recitato nel film di Ermanno OLMI “Cantando dietro i Paraventi” nella parte dell’Ammiraglio Ching, co-protagonista accanto a Jun ICHIKAWA e Bud SPENCER.

Nel 2015 ho fatto il direttore di scena presso il padiglione Giappone dell’EXPO di Milano, e ho allestito una mostra personale presso il museo archeologico nazionale di Venezia.

 

Makoto website


OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE

Costo: 15€ – Pagamento in loco | Materiali per il workshop compresi
Partecipanti: Max 20 

 

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& | WORK
02 Gen 2019

Meeting Room

Meeting Room disponibile su prenotazione per gli utenti del Co-working, dei Private Office ed utenti esterni.

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Meeting Room

Meeting Room disponibile su prenotazione per gli utenti del Co-working, dei Private Office ed utenti esterni.

CONTATTACI

 

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Osechi (おせち料理) Lunch Set

Di tutte le festività annuali in Giappone, il Nuovo Anno (O-Shogatsu) viene spesso definito il “più giapponese” delle celebrazioni.

Osechi Ryori (おせち料理) sono i cibi tradizionali gustati durante il Capodanno in Giappone. Arrivano in un assortimento di piatti colorati confezionati insieme in speciali scatole chiamate jubako, che assomigliano a scatole di bento.È considerato il pasto più importante dell’anno poiché ogni ingrediente ha un significato speciale nell’accogliere il nuovo anno.

Osechi non è qualcosa che potete trovare su un classico menu giapponese, ma noi di TENOHA abbiamo pensato di farvelo provare!

 

Dal 1 al 6 Gennaio

UNO SPECIAL LUNCH SET “OSECHI” COMPOSTO DA:

  • Chirashi sushi
  • Antipasto giapponese
  • Umamijiru

PREZZO: 20€


info & prenotazioni : taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868

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MAZDA3

TENOHA & | DISCOVER  per MAZDA3

Milano, zona navigli, in una gelida serata d’inizio inverno, con le festività natalizie ormai alle porte, negli spazi polifunzionali di Tenoha, in via Vigevano, è stata svelata la nuova Mazda3. Il 17 dicembre, a Milano, è andata in scena la presentazione ufficiale per l’Europa del nuovo modello, il primo di una nuova generazione di vetture della casa automobilistica giapponese.


Presentata in anteprima mondiale al Salone di Los Angeles a fine novembre, la nuova hatchback della Casa giapponese è ispirata alla filosofia stilistica Kodo – Soul of motion, di cui ne rappresenta l’evoluzione. La nuova Mazda3 incarna quello che i nipponici chiamano Jinba Ittai ovvero la perfetta interazione tra uomo e macchina.

 

& | NEW YEAR
15 Dic 2018

Capodanno ‘in Giappone’

Festeggia il nuovo anno “in Giappone”!

Menu degustazione piatti giapponesi e misti. Karaoke con canzoni italiane e internazionali. Brindisi di capodanno.
SOLO SU PRENOTAZIONE

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Capodanno ‘in Giappone’

Festeggia il nuovo anno “in Giappone”!

Menu degustazione di piatti giapponesi e misti.
Karaoke con canzoni italiane e internazionali.
Brindisi di capodanno.

SOLO SU PRENOTAZIONE
MAX 50 POSTI disponibili

Tenoha Milano, via Vigevano 18

info: taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868

Prenotazioni: cliccare sul tasto Booking della proposta di menu desiderata.
Se la prenotazione è per più persone inserire dopo il nome +1,+2,+3…


Programma

Orario: 20 pm – 01 am

Aperitivo (20 – 21) 
Cena (21 – 23)
Bar e Karaoke (23 – 24)
Brindisi di Mezzanotte

 


 

2 Proposte di Tasting Menu

 


 

TASTING MENU (80€)

*disponibile anche versione vegetariana

Prosecco di benvenuto e brindisi di mezzanotte

Aperitivo
Cotechino con lenticchie
Mini burger di tonno teriyaki | tuna teriyaki mini burger
Carpaccio di polpo | octopus carpaccio
Pinzimonio di verdure in salsa yuzu miso

Antipasti
Salmone e ricciola marinati con uova di salmone | marinated salmon and amberjack with ikura
Tempura di verdure | vegetables tempura

Main
Soba
Astice alla giapponese | Japanese style lobster

Dessert
Selezione di dolci | dessert selection

 

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PREMIUM WAGYU TASTING MENU (120€)

1 bottiglia di Prosecco ogni 2 ospiti e brindisi di mezzanotte

Aperitivo
Cotechino con lenticchie
Mini burger di tonno teriyaki | tuna teriyaki mini burger
Carpaccio di polpo | octopus carpaccio
Pinzimonio di verdure in salsa yuzu miso

Antipasti
Salmone e ricciola marinati con uova di salmone | marinated salmon and amberjack with ikura
Tempura di verdure | vegetables tempura

Main
Soba
Scampi al forno con erbe aromatiche | roasted scampi with aromatic herbs 
Wagyu scottato con verdure | Wagyu with vegetables

Dessert
Selezione di dolci | dessert selection

 

BOOK NOW

 

 


 

Tenoha Milano New Year Mood

 

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The Time Shifter

**********************************

La mostra THE TIME SHIFTER sarà sospesa da giovedì 14 fino a venerdì 20 dicembre.

L’esibizione riaprirà al pubblico venerdì 21 e si prolungherà fino al 10 gennaio 2019.

**********************************

 

by Lorenzo Petrantoni * Inaugurazione * giovedì 15 novembre * dalle ore 18.00 alle ore 21:00 * Ingresso gratuito * in mostra dal 12 novembre al 10 gennaio 2019

 

 

Copertine di riviste internazionali, pubblicità per brand prestigiosi, installazioni monumentali, il lavoro di Lorenzo Petrantoni si distingue da sempre per l’originale metodo con cui realizza le sue opere. Si potrebbe definire il suo come un procedimento al ‘contrario’: anziché creare nuove immagini da aggiungere all’enorme quantità di rappresentazioni esistenti, l’artista ricerca, recupera e riutilizza immagini già disponibili che ricompone come tasselli all’interno di un proprio mosaico. Prendono così vita opere impattanti, capaci di generare nuovi significati a immagini altrimenti sepolte tra le pagine di antichi volumi. The Time Shifter di Lorenzo Petrantoni si propone come una gigantesca installazione ambientale che invade letteralmente gli oltre 1000mq dello spazio eventi di Tenoha Milano. In un percorso non lineare e senza cronologia, si ritrovano duecento vorticose illustrazioni sospese nello spazio e nel tempo, vero protagonista dell’arte di Petrantoni.

Lorenzo Petrantoni nasce a Genova nel 1970, dopo gli studi di grafica a Milano, si trasferisce in Francia e lavora come art director presso la Young&Rubicam. Rientrato in Italia continua a collaborare con alcune delle più grandi agenzie di comunicazione, per poi allontanarsi dal mondo della pubblicità e dedicarsi completamente alla sua carriera di illustratore. Dalla passione per la grafica e dal fascino che l’800 esercita su di lui nascono le sue illustrazioni, realizzate con immagini tratte da vecchi manuali e dizionari dell’epoca, scovati nel suo girovagare tra i bouquinistes. Illustrazioni inconfondibili con le quali ridà vita a parole, avvenimenti e personaggi altrimenti dimenticati. Con la sua arte ha creato campagne per prestigiosi marchi, ha collaborato con riviste internazionali ed ha esposto in numerose mostre sparse nel mondo. Vive a Milano, è iscritto alla 59ème Demi Brigade de Ligne de Marengo e adora la Perrier.

 

Events
07 Nov 2018

Tenoha 18€ Selection

A partire dal 8 novembre  Tenoha propone un'accurata selezione di prodotti e servizi all'interno del suo spazio. Tutti con un elemento in comune, il numero 18!

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Tenoha 18€ Selection

A partire dal 8 novembre  Tenoha propone un’accurata selezione di prodotti e servizi all’interno del suo spazio. Tutti con un elemento in comune, il numero 18!

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& | DISCOVER
05 Nov 2018

YOGA WEEKEND – Quarta Edizione

1-2 DICEMBRE

Sabato e domenica dalle 11:00 alle 12:30 potrete partecipare ad una lezione di Yoga all'interno dello Spazio Eventi di Tenoha Milano e, a seguire, rilassarvi con un Brunch Vegano o Vegetariano tipico Giapponese.

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YOGA WEEKEND – Quarta Edizione

1-2 DICEMBRE

Abbiamo il piacere di invitarvi ad un weekend dedicato allo Yoga e allo stile di vita salutare. Sabato e domenica dalle 11:00 alle 12:30 potrete partecipare ad una lezione di Yoga all’interno dello Spazio Eventi di Tenoha Milano e, a seguire, rilassarvi con un Brunch Vegano o Vegetariano tipico Giapponese.

In collaborazione con YOGAESSENTIAL

Per maggiori informazioni e per iscriverti visita la pagina

 

YOGA WEEKEND

 

 

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K°MONO for Tenoha

TENOHA & FLORISTERIA presentano K°MONO 

4 OTTOBRE | 19.00 – 24.00
Special DJ SET e COCKTAIL PARTY

Nel caratteristico giardino interno e nell’esclusivo spazio di co-working, TENOHA ospita lo speciale aperitivo a cura di Floristeria.

Presentano K°mono – Limited Edition: Collezione di Kimono in Pezzi unici in edizione limitata, Unisex, Morbido tessuto 100% in cotone serigrafato a mano e interamente Made in Italy.
Special project by Trakatan & Polpo Studio

Music project
GIULIA 100 + GABBIANO

COCKTAIL PARTY
RSVP  hola@floristeriamilano.com

 

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名 / NA Pop up Store

Ispirazione da indossare…Il brand giapponese di street wear 名 / NA porta “Ghost in the Shell” nel Pop up store di Tenoha Milano. (altro…)

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YSL | BEAUTY CLUB

TENOHA & | DISCOVER  per YSL 

Si rinnova la collaborazione tra Sinergie e Yves Saint Laurent Beauté, prestigioso brand del gruppo L’Oréal. Per 23 settembre il team di Sinergie ha organizzato l’evento ‘YSL Beauty Club’ durante la Milano Fashion Week.

L’agenzia ha curato la produzione di un evento organizzato all’interno di una location esclusiva nel cuore dei Navigli, lo spazio Discover di TENOHA MILANO. L’evento è stato l’occasione per consolidare l’awareness del brand con focus sul lancio del nuovo rossetto Rouge Pur Couture The Slim e sulla fragranza Black Opium.


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L’azienda SG Company ha ricreato gli allestimenti per far da sfondo alla condivisione social di ogni momento della serata, utilizzando molti elementi presenti all’interno della campagna pubblicitaria di Rouge Pur Couture The Slim come le statue dal gusto neo classico in contrasto con l’ambiente post industriale, sottolineato da effetti di light design. Al centro della sala un palco quadrato ha fatto da staging alla live performance e al dj set, mentre sui muri circostanti scorrevano le immagini della comunicazione immergendo gli ospiti nel mondo Yves Saint Laurent Beauté.

& | KNOW
20 Set 2018

Ai Suzuki’s shodo exhibition

TENOHA MILANO ha ospitato dal 18 al 24 luglio Ai Suzuki (鈴木 愛), designer dell'arte calligrafica giapponese (shodo), per un’esposizione ad accesso gratuito nell’area Pop-up.

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Ai Suzuki’s shodo exhibition

TENOHA MILANO ha ospitato dal 18 al 24 luglio Ai Suzuki (鈴木 愛), designer dell’arte calligrafica giapponese (shodo), per un’esposizione ad accesso gratuito nell’area Pop-up.

Ai Suzuki ha un’importante carriera di oltre 1900 opere con numerose esposizioni internazionali.
La sua passione e ispirazione si alimenta grazie sorriso delle persone che osservano le sue opere.

 

 

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Yoga International Event

Lo spazio eventi di TENOHA MILANO ha ospitato YOGA VIBES, un progetto in collaborazione con NIKE, nato con l’intento di connettere corpo, mente e spirito e per celebrare le diverse pratiche dello Yoga raccogliendo l’energia di tutte le persone che nel mondo condividono questa passione e stile di vita.

 

 

L’evento è realizzato in collaborazione con Nike, Federica Sciancalepore, Silvia Stizza e WhyNot Mag.

Foto: Any Okolie, Skilly

 

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Crocs Breakfast

Colazione con Crocs nell’area ristorante di TENOHA MILANO.
Mise en place aggraziata con un menu leggero e rinfrescante per concedersi una piacevole mattinata in compagnia.

 

 

Set fotografico a cura di Gianluca Caldara.

 

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KOZUE GIN at Tenoha

&|DRINK – Meet the maker
MARTEDì, 11 SETTEMBRE – ore 19.00

Abbiamo il piacere di invitarvi alla presentazione di KOZUE, Japanese craft gin. L’evento sarà all’interno dello spazio Coworking. A seguire Aperitivo di Degustazione (12 €) con Special Cocktails accompagnati da Bento box e veggie chips.

jappo gintò
kozue gin, tonica, scorze di yuzu

matsukaze
kozue gin, sciroppo al rosmarino, yuzushu, succo di lime, soda, profumo di sake

in collaborazione con

Events
02 Set 2018

Evento Leon

La rivista Leon è il mensile più amato dai giapponesi e ha festeggiato da poco i 15 anni di attività. Leon insegna agli uomini del Sol Levante il lifestyle italiano, suggerendo idee di moda e in particolare sugli accessori come borse, portafogli, orologi e cinture.

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Evento Leon

La rivista Leon è il mensile più amato dai giapponesi e ha festeggiato da poco i 15 anni di attività. Leon insegna agli uomini del Sol Levante il lifestyle italiano, suggerendo idee di moda e in particolare sugli accessori come borse, portafogli, orologi e cinture.

Un uomo italiano, sartoriale e lussuoso è il protagonista di tutte le copertine della rivista, merito anche dell’ingresso del mensile nel Guinness dei primati, Girolamo Panzetta, che ricopre anche il ruolo di uomo più famoso in Giappone.

Durante l’evento Leon presso TENOHA MILANO, editori, managers, pubblicitari e lo stesso Panzetta hanno partecipato a questi momenti di gioia, all’insegna del romantic e passionate modus vivendi italiano.

Gli chef di TENOHA MILANO hanno preparato per gli ospiti un menu a buffet a base di pietanze italo-nipponiche.

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Evento Matsuri

Durante la giornata in occasione della festa tradizionale giapponese di mezza estate, svolta in data 24 luglio, TENOHA MILANO ha proposto al pubblico lo Showcooking sugli Onigiri, dove lo chef ha mostrato come preparare questo tipico accompagnamento giapponese a base di riso e alga nori. A seguire, Ai Suzuki ha tenuto un laboratorio di Shodo, l’arte della calligrafia.

 

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Kanebo Launch Event

Kanebo celebra il lancio in Italia della sua linea di prodotti cosmetici con una presentazione in grande stile nello spazio eventi di TENOHA MILANO: gli eleganti allestimenti, basati su giochi di luci e riflessi, hanno impreziosito l’ambiente con un tocco di classe e raffinatezza.

Il menu aperitivo presentato da TENOHA ha avanzato proposte stuzzicanti dal sapore esotico per esaltare le comuni origini giapponesi delle due aziende.

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Yoga Day

Una giornata dedicata al benessere nel grande spazio eventi di Tenoha Milano, decorato per l’occasione.

I partecipanti si sono regalati un momento di serenità interiore, guidati dalle parole e movenze di Satoko Oki, insegnante di yoga molto popolare in Giappone, ospite d’eccezione di TENOHA MILANO.

Si ringrazia per la preziosa collaborazione Spazio Garibaldi 77 e Ikehiko Japan.

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TENOHA MILANO x YURIKO TIGER

Fan meeting dedicato a YURIKO TIGER, famosa cosplayer italiana residente a Tokyo, in compagnia della disegnatrice manga SHIORI.CO.
TENOHA MILANO ha accolto i partecipanti con un ricco buffet aperitivo giapponese e gadget esclusivi di Yuriko ad edizione limitata.
L’evento ha attirato l’attenzione anche di molti cosplayer, appassionati di anime, manga o telefilm, che si sono vestiti in onore dei loro personaggi preferiti.

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Kawasaki: un temporary studio alla Design Week milanese

Kawasaki sarà protagonista della prossima Design Week milanese con il Kawasaki True Spirit Studio, aperto tutti i giorni dal 9 al 22 aprile nello spazio & | KNOW.

Sarà possibile seguire il percorso creativo che ha portato alla nascita delle nuovissime Z900RS e Z900RS CAFE e prenotare un demo ride presso i dealer milanesi.

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TENOHA MILANO Opening Party

 

TENOHA MILANO ha aperto il 4.4.2018, con una inaugurazione a cui hanno partecipato più di 1000 persone, sotto gli occhi di testate giornalistiche e web.

 

 

In Giapponese il numero 4 si legge “SHI”, e due numeri 4 insieme, “SHI-AWASE”.
La parola “Shiawase” in Giapponese significa “felicità”.

Tanti auguri a TENOHA MILANO!

 

 

 

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Il coworking giapponese sul Naviglio

Lo spazio di Coworking nel cuore di TENOHA MILANO è pronto ad accogliere diverse necessità lavorative con i principi dell’ospitalità giapponese.

Per avere maggiori informazioni o prenotare una visita guidata potete riferirvi all’indirizzo office@tenoha.it o telefonare al numero 02.80889147.

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