INFORMATIVA AI SENSI DELLA LEGGE 675/1996 E DEL REGOLAMENTO UE 679/2016

In relazione alla Legge 675/96 e del Regolamento (UE) 679/2016 in materia di “Protezione delle persone fisiche con riguardo al trattamento dei dati personali, nonché alla libera circolazione di tali dati”, La informiamo che i Suoi dati saranno inseriti nella nostra mailing list.

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È Sua facoltà richiedere la rettifica e la cancellazione degli stessi in qualsiasi momento - info@tenoha.it

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& | BLOG

Future, present and past of  Tenoha Milano

UPCOMING EVENTS

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SUMMER SALES

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A partire da Sabato 6 Luglio

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CHIUSURE ESTIVE

TENOHA MILANO
Chiuso dal 11 al 16 Agosto 

 

 TENOHA &| RAMEN ~ Chiuso dal 6 al 13 Agosto 

TENOHA &| SHOP ~ A partire dal 1 Luglio chiuso tutti i lunedì 

 

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APERITIVO TANABATA 七夕

Dal 5  al 7 Luglio 

Event powered by Asahi Super Dry 

In vista dell’estate TENOHA Milano propone una delle feste tradizionali giapponesi più conosciute, il Tanabata, nota anche come Feste Delle Stelle.


ABOUT 

Il Tanabata (七夕”settima notte”) è la festa delle stelle innamorate, è una delle feste più romantiche e amate del calendario giapponese. Celebra il ricongiungimento di due divinità, rappresentanti due stelle. Secondo la leggenda i due amanti vennero separati dalla Via Lattea potendosi incontrare solo una volta all’anno, il settimo giorno del settimo mese del calendario lunare.

FAI AVVERARE IL TUO DESIDERIO!

Una delle ricorrenze più importanti del Tanabata è quello di scrivere il proprio desiderio su un TANZAKU 短冊 e appenderlo sull’albero di bambù.

Verrà consegnato ad ogni cliente un “tanzaku, un foglietto di carta colorata dove i giapponesi scrivono i propri desideri durante la festa.


GIAPPONEMANIA 20esimo Anniversario | Domenica 7 Luglio 

Il Tanabata da TENOHA si trasforma in una doppia festa!

In questa occasione, GiapponeMania® festeggerà il suo 20º anniversario presso il Tenoha di Milano.

Website


APERITIVO TANABATA | 12 € | dalle 18.00 alle 20.30

  • Nori maki live cooking
  • Speciale Tanabata buffet con tipici cibi gustati durante la festività come i soumen, chirashi
  • Mini granita (Kakigori)

 

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HAKKEN • MENU

6 PREFETTURE | 6 MENU

A partire dal 21 Maggio TENOHA propone un piatto speciale per ognuna delle 6 prefetture giapponesi. Ogni piatto speciale avrà una durata sul menù di 2 settimane e sarà composto dagli ingredienti provenienti dalla regione designata.


#1 EPISODE | 21 Maggio – 2 Giugno

チキン南蛮 Chicken Nanban – Pref. di Miyazaki 宮崎県

Dalla regione meridionale del Kyūshū, rinomata in Giappone per la ricchezza del suo patrimonio culinario, abbiamo scelto in particolare la prefettura di Miyazaki con il suo tradizionale Chicken Nanban. 

Il piatto consiste in pollo fritto karaage marinato in salsa agrodolce e accompagnato con salsa tartara. Nanban designa l’origine europea di questa ricetta: secondo alcuni infatti nascerebbe nella penisola iberica e sarebbe stata riadattata in stile giapponese proprio nella prefettura di Miyazaki. 

 

#2 EPISODE | 3 Giugno – 16 Giugno

鯛茶漬け Tai Chazuke  – Pref. di Tokushima 徳島県

• Orata, onigiri grigliato e verdure di stagione serviti con brodo di dashi

La prefettura di Tokushima si colloca a nord dell’isola di Shikoku, nella parte meridionale del Giappone. La sua tradizione culinaria fa largo uso di varie tipologie di pesce e frutti di mare, avendo ampia disponibilità di territori costieri: proprio da questa località proviene il famoso Taichazuke, ossia una composizione di riso bianco, orata, sesamo e alghe nori da degustare con l’accompagnamento di salsa dashi giapponese. Questo piatto viene comunemente apprezzato per la sua delicatezza, poiché alle note tenui del sapore dell’orata si associa il dashi, che stempera i toni del pesce armonizzandoli con il suo profumo. 

 

#3 EPISODE | 17 Giugno – 30 Giugno

かきフライ Ostriche fritte   – Pref. di Hiroshima 広島県

• Ostriche fritte con salsa tartara servite con riso e zuppa di miso

La prefettura di Hiroshima si colloca nel sud del Giappone, di fronte al mare interno di Seto e all’isola di Shikoku. Dal suo territorio principalmente costiero abbiamo scelto le Kaki furai, ossia le ostriche fritte: l’elevata qualità delle ostriche del mare su cui si affaccia Hiroshima è infatti rinomata in tutto il Giappone, tanto da averle rese parte dell’eredità culinaria del luogo. 

 

#4 EPISODE | 1 Luglio – 14 Luglio

そばと高菜のおにぎり  天ぷら添え

 Soba, Onigiri e Tempura – Pref. di Nagano 長野県

• Soba serviti freddi con dashi a parte, accompagnati da onigiri con takana (foglie di senape giapponese) e tempura di verdure assortite

Dalla parte più centrale del Giappone, la regione di Chūbu, proponiamo un piatto tradizionale della prefettura di Nagano: i Nagano Soba Noodles.

Soba è un tipo di pasta sottile e dal tono scuro, preparato con grano saraceno. Il territorio di Nagano è particolarmente famoso per la sua produzione di questo tipo di noodles, che comunemente viene accompagnato con un apposito brodo freddo. 

 

#5 EPISODE | 15 Luglio – 28 Luglio

ひつまぶし風うなぎ丼  Hitsumabushi –  Pref. Di Aichi 愛知県

• Ciotola di riso con l’anguilla alla griglia ricoperto di salsa kabayaki (salsa di soia, mirin, sake e zucchero), accompagnata da vari condimenti e brodo

Restando sempre nella parte centrale del Giappone, facciamo tappa nella prefettura di Aichi, dove il piatto tipico più famoso è Hitsumabushi. 

Il protagonista di questo piatto è l’anguilla, che in questa prefettura viene cotta solo alla griglia e non bollita come avviene comunemente nel resto del Giappone: questa modalità di cottura consente infatti di rendere l’anguilla più croccante. La composizione della portata vede dunque l’anguilla posta sopra il riso bianco e del brodo di dashi da versare in accompagnamento al piatto.

 

#6 EPISODE | 29 Luglio – 10 Agosto

ちゃんちゃん焼き  Chanchanyaki – Pref. di Hokkaido 北海道県

• Salmone e verdure grigliate con salsa di miso e burro, stile Hokkaido, servite con riso e insalatina

Da Hokkaidō, la prefettura più a nord del territorio giapponese, proponiamo un piatto tipico e dal sapore casalingo: il Chan-Chan Yaki. Nonostante non sia chiaro con esattezza il significato a cui ricondurre il nome del piatto, letteralmente indicherebbe una particolare cottura eseguita “Chacha”, un’espressione onomatopeica utile a designare un gesto rapido. 

La sua preparazione prevede una cottura al vapore di salmone con verdure di stagione ed erbe di montagna, infine un condimento di Miso. 

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Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it 

(+39) 02 8088 9868

 

LATEST NEWS

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& | WORK – Nuove promozioni!
TENOHA ha per voi delle novità!

Nuove offerte e promozioni & | WORK
 

Bring a Friend: Dal 1 marzo al 30 aprile porta da TENOHA un amico interessato! 
Ti offriremo una Gift Card in segno di ringraziamento (buono da 100,00€ a 150,00€ da spendere presso il nostro ristorante e/o shop).
 
7 Days Daily Package: Acquista il pacchetto di 7 ingressi, ne pagherai soltanto 6, 1 ingresso giornaliero é gratuito. 
 
Hold Desk Special Price (*) : Promozione Hold Desk in area di Share Office aperta 24/7. Scrivanie private al prezzo speciale  a partire da 250,00€. 
 
Condizioni
(*) Offerta valido solo su un contratto stipulato di minimo 4 mesi.

Per tutti i dettagli contattare:
work@tenoha.it
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02 Gen 2019

Meeting Room

Meeting Room disponibile su prenotazione per gli utenti del Co-working, dei Private Office ed utenti esterni.

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TENOHA & | RAMEN

NOW OPEN * via Vigevano 20

Come to try our Special Vegan Ramen and other essential tasteful recipes!
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TENOHA X ARTE SU MARTE Feat Sebastien Notre

ART | DRINK | NORI MAKI

#3 Episodio 
Giovedì 27 Giugno


TENOHA in collaborazione con ARTE SU MARTE racconterà l’essenza del Giappone contemporaneo attraverso un nuovo episodio di LIVE ART PERFORMANCE.

L’ospite speciale, Sebastien Notre, ventiquattrenne di natali francesi, inizia i suoi studi alla St Martin’s School of London, indirizzo Moda. Ben presto preferisce abbandonare gli studi per dedicarsi allo sviluppo della propria espressione, e decide di intraprendere un percorso strettamente artistico, scoprendo nella scultura e nella pittura le migliori forme tramite cui raccontarsi.  Nel suo lavoro estrae elementi della vita reale, oggetti o esseri che ama, facendoli coabitare nella sua arte. Costruisce un suo nuovo spazio personale, un paradiso ideale dove poter andare a vivere, ogni volta che lo desidera. 
IG: @sebastiennotre 


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APERITIVO TANABATA 七夕

Dal 5  al 7 Luglio 

Event powered by Asahi Super Dry 

In vista dell’estate TENOHA Milano propone una delle feste tradizionali giapponesi più conosciute, il Tanabata, nota anche come Feste Delle Stelle.


ABOUT 

Il Tanabata (七夕”settima notte”) è la festa delle stelle innamorate, è una delle feste più romantiche e amate del calendario giapponese. Celebra il ricongiungimento di due divinità, rappresentanti due stelle. Secondo la leggenda i due amanti vennero separati dalla Via Lattea potendosi incontrare solo una volta all’anno, il settimo giorno del settimo mese del calendario lunare.

FAI AVVERARE IL TUO DESIDERIO!

Una delle ricorrenze più importanti del Tanabata è quello di scrivere il proprio desiderio su un TANZAKU 短冊 e appenderlo sull’albero di bambù.

Verrà consegnato ad ogni cliente un “tanzaku, un foglietto di carta colorata dove i giapponesi scrivono i propri desideri durante la festa.


GIAPPONEMANIA 20esimo Anniversario | Domenica 7 Luglio 

Il Tanabata da TENOHA si trasforma in una doppia festa!

In questa occasione, GiapponeMania® festeggerà il suo 20º anniversario presso il Tenoha di Milano.

Website


APERITIVO TANABATA | 12 € | dalle 18.00 alle 20.30

  • Nori maki live cooking
  • Speciale Tanabata buffet con tipici cibi gustati durante la festività come i soumen, chirashi
  • Mini granita (Kakigori)

 

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TENOHA X ARTE SU MARTE Feat “The Onigiri Art”

ART | CONTEMPORARY JAPAN | SUSHI

#2 Episodio 
Giovedì 13 Giugno


TENOHA in collaborazione con ARTE SU MARTE racconterà l’essenza del Giappone contemporaneo attraverso un nuovo episodio di LIVE ART PERFORMANCE.

L’ospite speciale, “The Onigiri Art”, l’autore delle “shoe-shi”, le mini sneakers fatte di riso, alghe e pesce crudo che impazzano sui social e che riproducono i must have della moda e dello streetwear contemporaneo. Dietro a questo nome d’arte si nasconde Yujia Hu, un ragazzo di origini cinesi che vive e lavora a Milano nel ristorante di famiglia come Sushi Manager. Ha cominciato a sperimentare nuove tecniche con gli ingredienti che usa quotidianamente nel suo mestiere, rappresentando in “onigiri”, personaggi iconici del basket, sneakers da collezione, come le Nike Air Jordan. Inevitabilmente, influenzato dalla sneakers-mania di questi ultimi anni, ha cominciato a riprodurre anche alcune delle sneakers più iconiche che girano sui social media.

IG: @theonigiriart

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Photo: Courtesy of Chef Yujia Hu / @theonigiriart
 

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NORI • NORI ノリノリ APERITIVO – CON “ARTE SU MARTE”

&| APERITIVO 

23 Maggio 2019  | Ore 18.00 – 23.30

L’aperitivo del giovedì da TENOHA ha solo un nome: Nori Nori.

L’espressione “Nori•Nori” ノリノリ significa “essere di buon umore/allegro” o anche “essere carico”. L’Happy hour è infatti il momento della giornata che si vive con serenità, segnando la conclusione degli impegni della giornata e l’inizio di una serata in buona compagnia. Ad accompagnare la serata, performance artistiche e musica dal vivo proposte da Arte su Marte.

La collaborazione è nata con l’obbiettivo di creare un contenuto innovativo, unendo l’aperitivo targato TENOHA MILANO alle performance artistiche dei giovani talenti di Arte su Marte.

Durante l’evento oltre a un’esposizione, ci sarà la possibilità di dipingere su tele bianche, posizionate nella location e dare sfogo alla libera fantasia!  

 HIGHLIGHTS:

  • Art Live Performance by Patrick Eduardo
  • DJ SET > Undertheblock 

RSVP


Arte su Marte”

Arte su marte è un progetto culturale ed artistico a 360°. La sua mission è quella di ricercare e promuovere artisti emergenti e unire l’arte in tutte le sue forme, dalla pittura, scultura fino alla fotografia e al design. Le iniziative di “Arte su Marte” si sposano poi con un’altra importante arte da non dimenticare, quella della musica. Da qui nascono unioni di musica e live performance di artisti che talvolta solo uno sfondo di ispirazioni, altre volte si rendono co-protagoniste dell’evento stesso.


 APERITIVO NORI-NORI SET | 12 €

  • Norimaki + snacks
  • Drink

SPECIAL LIVE “MAKING OF NORI-MAKI”

Dimostrazione Live sul come fare il nori-maki da parte dei nostri Chef.


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it 

(+39) 02 8088 9868

 

Events

FLOW YOGA CON OKI SATOKO

FLOW YOGA CON OKI SATOKO   

ORARIO:

prima sessione: 10.00 – 11.00

seconda sessione: 12.30 – 13.30

POSTI LIMITATI

Lezione in Giapponese con traduzione in Italiano

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FLOW YOGA CON OKI SATOKO

• 8 Giugno 2019 •

TENOHA ripropone una giornata dedicata allo Yoga e allo stile di vita salutare. L’appuntamento si terrà l’8 Giugno nello spazio eventi, con due sessioni di Yoga tenute in mattinata da OKI SATOKO


FLOW YOGA – Oishī kokyū

Si propone un flow style che combini il respiro con la posizione dell’Asana. Ci si muove lentamente mentre si intensifica il proprio respiro. Sia il principiante che l’esperto avranno modo di divertirsi a questo appuntamento. Alla conclusione della lezione ci sarà un momento di relax con profumi giapponesi.


 BIO – OKI SATOKO

Può vantare un’esperienza di 12 anni nella pratica dello YOGA. Dà avvio alla sua attività di insegnante di Flow yoga, riponendo fondamentale importanza alla combinazione virtuosa di respiro e movimento corporeo. Viene scelta da GAP come suo Ambassador per la linea sportiva “GAP Fit”; inoltre assume il ruolo di responsabile e perfomer del primo programma televisivo di yoga “GINZA YOGA”, mentre si dedica ad ulteriori impegni in vari ambiti sia in Giappone che all’estero.

Dal 2017 lavora come direttore e rappresentante presso l’azienda Breathtrant, sostenendo con convinzione l’importanza della respirazione e della “salute del cuore”.


 

ORARIO:

Prima sessione: 10.00 – 11.00
Seconda sessione: 12.30 – 13.30

INGRESSO GRATUITO

POSTI LIMITATI: 100 pax

MATERIALI DA PORTARE: TAPPETINO DA YOGA

NOTE: La lezione si terrà in Giapponese con traduttore in Italiano


Iscrizione obbligatoria:

#1 SESSIONE

#2 SESSIONE

 

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NORI-NORI ノリノリ APERITIVO- SPECIAL LIVE MUSIC

– CON MARCO SBARBATI E  ANTONIO CORDELLA

&| APERITIVO 

16 Maggio 2019  | Ore 18.00 – 20.30

L’aperitivo del giovedì ha solo un nome: Nori Nori. L’espressione “Nori-Nori” ノリノリ significa “essere di buon umore/allegro” o anche “essere carico”. L’Happy hour è infatti il momento della giornata che si vive con serenità, segnando la conclusione degli impegni della giornata e l’inizio di una serata in buona compagnia. Gustare japanese food ascoltando musica dal vivo con lo Special Live Music nell’esclusivo giardino interno. Ad accompagnare la serata ci saranno Marco Sbarbati e Antonio Cordella.

  


BIO: Marco Sbarbati 

Marco Sbarbati inizia a scrivere le prime canzoni all’età di 12 anni, prima da solo, poi con i The Shabbies, band formata durante il liceo. Tornato in Italia nel 2007, in seguito ad un giro per il mondo con la sua musica, Marco conosce Lucio Dalla, il quale gli propone di inserire un brano nella colonna sonora del film “AmeriQua”. Dopo varie collaborazioni in Italia e all’estero, arriva anche a conoscere Elisa, che seguirà come opening act durante “L’anima Vola Tour” chiudendo insieme a lei l’ultima tappa all’Arena di Verona. Il suo secondo singolo “Se”, lo porterà sul palco del “Coca Cola Summer Festival”, insieme ai big della musica italiana e internazionale. Terminata l’avventura per la creazione di spettacoli teatrali, un misto di musica e comicità, con lo scopo di avvicinare i giovani al teatro, Marco inizia la registrazione del nuovo album, di cui uno dei brani è stato inserito nella colonna sonora della fiction di Rai Uno “Tutto Può Succedere 2”. 

 

BIO: Antonio Cordella

La passione per la musica nasce a 7 anni quando Antonio Cordella inizia lo studio del pianoforte. Passando per il Conservatorio, lasciando il piano per la chitarra e la chitarra per le percussioni. Da tre anni ormai si diverte insieme ai Cotton Fields nei locali milanesi, mescolando stili country folk a rivisitazioni pop. Divertenti e spensierati sono i duetti con Marco Sbarbati con il quale ha un stretto un rapporto di amicizia e collaborazione che si spera li porti a condividere ancora tantissime altre esperienze.

 


 APERITIVO NORI-NORI SET | 12 €

  • Norimaki + snacks
  • Drink

SPECIAL LIVE “MAKING OF NORI-MAKI”

Dimostrazione Live sul come fare il nori-maki da parte dei nostri Chef.


Info & prenotazioni: 

taste@tenoha.it 

(+39) 02 8088 9868

 

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Origami Workshop

WORKSHOP “KODOMO NO HI こどもの日”
5 maggio 2019

LEZIONE BAMBINI
Ore 15:00 – 16:00

LEZIONE ADULTI 
Ore 16:30 – 17:30

Il 5 Maggio in Giappone si celebra la festa dei bambini “Kodomo no hi – こどもの日” (in giapponese, la Festa dei bambini).

Per festeggiare il giorno di Kodomo no Hi , TENOHA vi invita a partecipare al workshop di origami suddiviso in due appuntamenti dedicati sia ai bambini che agli adulti.

La tradizione vuole che vengano riprodotti degli origami a forma di elmetti tipici indossati dai samurai e altri a forma di carpa, un pesce considerato portafortuna e simbolo di longevità e coraggio. 


 Il termine origami, dal giapponese oru “piegare” e kami “carta”, si riferisce all’antica arte di piegare la carta per dar vita ad oggetti, forme, animali, decorazioni e mostri.
Partendo da un semplice foglio di carta, attraverso il susseguirsi di pieghe e tecniche, possono prendere forma suggestive creazioni, sculture di carta.


PROFILO

Makoto nasce a Maebashi in Giappone. Nel 1987 si diploma al corso di grafic design alla HIGASHINIHON SCHOOL OF ART & DESIGN di Maebashi. Nello stesso anno si trasferisce a Roma.

Nel 1988 si trasferisce a Carrara, frequenta l’ACCADEMIA DI BELLE ARTI e si diploma in scultura nel 1992.

Makoto crea il Nukegara (la spoglia) del corpo uomo e rende le installazioni bianche. Si esibisce in collaborazione con artisti di vari generi, come fotografi, danzatori, musicisti, designer, pittori, attori, ecc.

Dal 2004 tiene la lezione di Origami presso alle associazioni in Italia.

Nel 2015 ho fatto il direttore di scena presso il padiglione Giappone dell’EXPO di Milano, e ho allestito una mostra personale presso il museo archeologico nazionale di Venezia.

 

Makoto website


OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE + PAGAMENTO ANTICIPATO

COSTO: 15 € a persona

Il materiale per il workshop è compreso
Partecipanti: Max 20 (a lezione)
Minimo età bambini: 7 anni (oppure 5 anni con minima esperienza)

 

PRENOTA E PAGA ORA

CORSO BAMBINI 

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CORSO ADULTI  

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YAYOI KUSAMA | “Kusama Infinity” movie trailer + Talk

DOMENICA 3 MARZO @ TENOHA MILANO

“KUSAMA INFINITY” 

Proiezione trailer + Talk  &  Sake tasting 

In occasione dell’uscita del film dedicato all’artista giapponese di fama internazionale, Yayoi Kusama, Tenoha Milano, in collaborazione con WANTEDCINEMA, ospiterà la proiezione del trailer e uno speciale talk di Rossella Menegazzo, docente di Storia dell’Arte dell’Asia Orientale al Dipartimento di Beni Culturali e Ambientali dell’Università degli Studi di Milano dal 2012 e lavora dal 2003 come curatore di mostre, eventi e pubblicazioni sull’arte e la cultura dell’Asia Orientale e in particolare del Giappone.

A seguire, sarà possibile partecipare alla degustazione di sake guidata da Marco MassarottoCEO di Nippon Conciergeuna società di consulenza specializzata in servizi di ospitalità aziendale e di viaggio e servizi interculturali. 

 


KUSAMA INFINITY

Il film esplora l’ ascesa di Yayoi Kusama verso il successo mostrando da vicino il suo talento, le sue ossessioni, la malattia mentale e le difficoltà incontrate durante il suo percorso, la sua significativa importanza artistica e culturale. 

Utilizzando il materiale d’archivio e quello inedito, viene raccontata in modo intimo la storia di Kusama, attraverso le sue stesse parole e le toccanti interviste a direttori di musei, galleristi, curatori, critici, collezionisti, amici e collaboratori.


Programmazione:

  • Proiezione Trailer + Talk  |  h. 18:00
  • Special Sake Tasting  |  h.18:30  |  € 5

※ Posti limitati.
Si richiede la conferma di partecipazione (rsvp@tenoha.it)

 

RSVP

 

 

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Kokedama Workshop by KOIKOI

WORKSHOP  

6 Febbraio 2019
Ore. 16:00 – 18:00
 

Realizzazione di un kokedama tra le 2 scelte:

• “Verde” con muschio vivo e Chlorophytum comosum
• “Marrone” con sfagno e succulenta


KOKEDAMA

Sviluppatosi dalla cultura dei bonsai, il kokedama esalta in egual modo l’equilibrio e la bellezza insiti nella natura, trasmettendo un senso di serenità.

I kokedama sono piante che crescono senza vaso, avvolte in un pane di muschio, terra e argilla che consentono alle piante e al muschio di vivere nutrite, con una crescita continua, ma limitata nell’ampiezza. Le piccole creazione verdi, simili a opere d’arte e realizzate con sapiente maestria artigianale, possiedono un’anima che recita versi di poesia, racconta storie e rimanda alla tradizione giapponese. Il termine kokedama, infatti, affonda le sue origini in due ideogrammi: koke che nella cultura giapponese significa “muschio” e dama che significa “perla” o “sfera”.

I partecipanti sotto la guida di Giovanni Laguzzi dall’atelier KOIKOI realizzeranno il proprio Kokedama da portare a casa.


PROFILO

KOIKOI — green design

KOI KOI nasce dall’idea di portare nelle case cittadine il verde realizzato su misura. 

Mini-mondi a portata di mano da contemplare, di cui prendersi cura, un esercizio di attenzione verso la pianta e noi stessi. 

Progettiamo e costruiamo dal singolo oggetto ad installazioni complesse, per far interagire vegetazione e costruito, creando un elemento di sorpresa.

 KOIKOI website


OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE

Costo: 50€ – Pagamento in loco 
Partecipanti: Max 15 

 

BOOK NOW

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Origami Workshop “I fiori della stagione”

WORKSHOP 
15 gennaio 2019
Ore. 16:00 – 17:00 


 Il termine origami, dal giapponese oru “piegare” e kami “carta”, si riferisce all’antica arte di piegare la carta per dar vita ad oggetti, forme, animali, decorazioni e mostri.
Partendo da un semplice foglio di carta, attraverso il susseguirsi di pieghe e tecniche, possono prendere forma suggestive creazioni, sculture di carta.

Durante il workshop i partecipanti, sotto la guida dell’artista Makoto, impareranno come poter creare degli origami in tema “I fiori della stagione”.


PROFILO

Makoto nasce a Maebashi in Giappone. Nel 1987 si diploma al corso di grafic design alla HIGASHINIHON SCHOOL OF ART & DESIGN di Maebashi. Nello stesso anno si trasferisce a Roma.

Nel 1988 si trasferisce a Carrara, frequenta l’ACCADEMIA DI BELLE ARTI e si diploma in scultura nel 1992.

Makoto crea il Nukegara (la spoglia) del corpo uomo e rende le installazioni bianche. Si esibisce in collaborazione con artisti di vari generi, come fotografi, danzatori, musicisti, designer, pittori, attori, ecc.

Ha partecipato con “opere specifiche per il luogo” alle maggiori manifestazioni artistiche d’Europa. Nel 2012 ha vinto il primo premio del ZANK & MARS in NY AWARD “The 5th 100 Artist Exhibition” in N.Y. Nel 2013 ha vinto il concorso nazionale “Premio Ora Italia 2012”, il primo premio del “Number X” di Milano e il concorso internazionale “Premio Ora International 2013” a Buenos Aires.

Nel 2004 si diploma al corso di Shiatsu all’Accademia Discipline Olistiche e Bio Naturali Integrate Nashira di Conegliano (TV), nello stesso anno ha cominciato insegnare la cultura giapponese per l’operatore Shiatsu e la tecnica dello Shiatsu.

Dal 2004 tiene la lezione di Origami presso alle associazioni in Italia.

Ha recitato nel film di Ermanno OLMI “Cantando dietro i Paraventi” nella parte dell’Ammiraglio Ching, co-protagonista accanto a Jun ICHIKAWA e Bud SPENCER.

Nel 2015 ho fatto il direttore di scena presso il padiglione Giappone dell’EXPO di Milano, e ho allestito una mostra personale presso il museo archeologico nazionale di Venezia.

 

Makoto website


OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE

Costo: 15€ – Pagamento in loco | Materiali per il workshop compresi
Partecipanti: Max 20 

 

BOOK NOW

& | NEW YEAR
15 Dic 2018

Capodanno ‘in Giappone’

Festeggia il nuovo anno “in Giappone”!

Menu degustazione piatti giapponesi e misti. Karaoke con canzoni italiane e internazionali. Brindisi di capodanno.
SOLO SU PRENOTAZIONE

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Capodanno ‘in Giappone’

Festeggia il nuovo anno “in Giappone”!

Menu degustazione di piatti giapponesi e misti.
Karaoke con canzoni italiane e internazionali.
Brindisi di capodanno.

SOLO SU PRENOTAZIONE
MAX 50 POSTI disponibili

Tenoha Milano, via Vigevano 18

info: taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868

Prenotazioni: cliccare sul tasto Booking della proposta di menu desiderata.
Se la prenotazione è per più persone inserire dopo il nome +1,+2,+3…


Programma

Orario: 20 pm – 01 am

Aperitivo (20 – 21) 
Cena (21 – 23)
Bar e Karaoke (23 – 24)
Brindisi di Mezzanotte

 


 

2 Proposte di Tasting Menu

 


 

TASTING MENU (80€)

*disponibile anche versione vegetariana

Prosecco di benvenuto e brindisi di mezzanotte

Aperitivo
Cotechino con lenticchie
Mini burger di tonno teriyaki | tuna teriyaki mini burger
Carpaccio di polpo | octopus carpaccio
Pinzimonio di verdure in salsa yuzu miso

Antipasti
Salmone e ricciola marinati con uova di salmone | marinated salmon and amberjack with ikura
Tempura di verdure | vegetables tempura

Main
Soba
Astice alla giapponese | Japanese style lobster

Dessert
Selezione di dolci | dessert selection

 

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PREMIUM WAGYU TASTING MENU (120€)

1 bottiglia di Prosecco ogni 2 ospiti e brindisi di mezzanotte

Aperitivo
Cotechino con lenticchie
Mini burger di tonno teriyaki | tuna teriyaki mini burger
Carpaccio di polpo | octopus carpaccio
Pinzimonio di verdure in salsa yuzu miso

Antipasti
Salmone e ricciola marinati con uova di salmone | marinated salmon and amberjack with ikura
Tempura di verdure | vegetables tempura

Main
Soba
Scampi al forno con erbe aromatiche | roasted scampi with aromatic herbs 
Wagyu scottato con verdure | Wagyu with vegetables

Dessert
Selezione di dolci | dessert selection

 

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Tenoha Milano New Year Mood

 

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Events
07 Nov 2018

Tenoha 18€ Selection

A partire dal 8 novembre  Tenoha propone un'accurata selezione di prodotti e servizi all'interno del suo spazio. Tutti con un elemento in comune, il numero 18!

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Tenoha 18€ Selection

A partire dal 8 novembre  Tenoha propone un’accurata selezione di prodotti e servizi all’interno del suo spazio. Tutti con un elemento in comune, il numero 18!

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K°MONO for Tenoha

TENOHA & FLORISTERIA presentano K°MONO 

4 OTTOBRE | 19.00 – 24.00
Special DJ SET e COCKTAIL PARTY

Nel caratteristico giardino interno e nell’esclusivo spazio di co-working, TENOHA ospita lo speciale aperitivo a cura di Floristeria.

Presentano K°mono – Limited Edition: Collezione di Kimono in Pezzi unici in edizione limitata, Unisex, Morbido tessuto 100% in cotone serigrafato a mano e interamente Made in Italy.
Special project by Trakatan & Polpo Studio

Music project
GIULIA 100 + GABBIANO

COCKTAIL PARTY
RSVP  hola@floristeriamilano.com

 

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名 / NA Pop up Store

Ispirazione da indossare…Il brand giapponese di street wear 名 / NA porta “Ghost in the Shell” nel Pop up store di Tenoha Milano. (altro…)

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KOZUE GIN at Tenoha

&|DRINK – Meet the maker
MARTEDì, 11 SETTEMBRE – ore 19.00

Abbiamo il piacere di invitarvi alla presentazione di KOZUE, Japanese craft gin. L’evento sarà all’interno dello spazio Coworking. A seguire Aperitivo di Degustazione (12 €) con Special Cocktails accompagnati da Bento box e veggie chips.

jappo gintò
kozue gin, tonica, scorze di yuzu

matsukaze
kozue gin, sciroppo al rosmarino, yuzushu, succo di lime, soda, profumo di sake

in collaborazione con

Events
02 Set 2018

Evento Leon

La rivista Leon è il mensile più amato dai giapponesi e ha festeggiato da poco i 15 anni di attività. Leon insegna agli uomini del Sol Levante il lifestyle italiano, suggerendo idee di moda e in particolare sugli accessori come borse, portafogli, orologi e cinture.

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Evento Leon

La rivista Leon è il mensile più amato dai giapponesi e ha festeggiato da poco i 15 anni di attività. Leon insegna agli uomini del Sol Levante il lifestyle italiano, suggerendo idee di moda e in particolare sugli accessori come borse, portafogli, orologi e cinture.

Un uomo italiano, sartoriale e lussuoso è il protagonista di tutte le copertine della rivista, merito anche dell’ingresso del mensile nel Guinness dei primati, Girolamo Panzetta, che ricopre anche il ruolo di uomo più famoso in Giappone.

Durante l’evento Leon presso TENOHA MILANO, editori, managers, pubblicitari e lo stesso Panzetta hanno partecipato a questi momenti di gioia, all’insegna del romantic e passionate modus vivendi italiano.

Gli chef di TENOHA MILANO hanno preparato per gli ospiti un menu a buffet a base di pietanze italo-nipponiche.

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Evento Matsuri

Durante la giornata in occasione della festa tradizionale giapponese di mezza estate, svolta in data 24 luglio, TENOHA MILANO ha proposto al pubblico lo Showcooking sugli Onigiri, dove lo chef ha mostrato come preparare questo tipico accompagnamento giapponese a base di riso e alga nori. A seguire, Ai Suzuki ha tenuto un laboratorio di Shodo, l’arte della calligrafia.

 

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