TSUKIMI 月見 “Festa della Luna” 

L’ autunno in Giappone si tinge di bianco con la stagione dell’O-Tsukimi お月見, letteralmente “ammirare la luna piena”.  Per celebrare l’arrivo dell’autunno TENOHA MILANO propone un weekend dedicato ai sapori tipici di questa festa e alle sue curiosità. 

Conosciuta anche come festa della luna piena d’autunno, lo Tsukimi viene festeggiato il 15° giorno dell’ottavo mese del tradizionale calendario lunare giapponese. In questa occasione i nobili si riunivano per festeggiare ed ammirare la bellezza della luna piena. Osservando la superficie lunare si possono vedere delle enormi macchie scure che, secondo la tradizione giapponese, rappresentano la figura di un coniglio che pesta del riso in un mortaio per preparare del mochi.

Oggi lo Tsukimi si celebra offrendo alla luna i celebri tsukimi-dango 月見団子, dolcetti di riso la cui forma ricorda quella della luna piena. 

Dal 23 al 26 Settembre
APERITIVO | ore 18:00 – 20:00

Dalle ore 18:00~ TAKOYAKI show cooking
Ore 19:00~ Show of “MOCHITSUKI” • Making of mochi

Formula aperitivo:
15€ (Mochi + Tsukimi ape box + Drink)
18€ (Mochi + Takoyaki + Tsukimi ape box + Drink)

Workshop & masterclass sul Giappone

TENOHA MILANO si dedica all’arricchimento culturale giapponese e allo spirito creativo proponendo una rassegna di nuovi workshop e masterclass.

Bunka 文化 significa cultura, ma nel termine più ampio esprime il concetto di conoscenza condivisa, dove ognuno può influenzare il prossimo.

Guidati da esperti del settore, TENOHA propone corsi settimanali adatti a tutti, che incoraggiano a scoprire e approfondire l’artigianato antico e contemporaneo, l’arte dei sapori e la quotidianità giapponese.

SCOPRI DI PIÚ

SAKÉ MASTERCLASS

Sotto la guida di Tomohiro Shiba, proponiamo un tasting di 6 diverse tipologie di sakè, abbinate a 3 diverse pietanze giapponesi e sashimi dalla nostra cucina.

CALENDARIO:
Giovedì 10 giugno ore 19:00
Giovedì 24 giugno ore 19:00

PRENOTA

JAPANESE LESSON

Incontri introduttivi alla lingua giapponese per imparare termini ed espressioni della quotidianità.
Il tutto accompagnato da un delizioso aperitivo.

CALENDARIO (PACK 2 LEZIONI) :
Mercoledì 16 giugno e 14 luglio ore 19:00
Mercoledì 30 giugno e 21 luglio ore 19:00

PRENOTA

SHIBORI

Lo Shibori è una delle più antiche tradizioni giapponesi che consiste in una serie di manipolazioni applicate al tessuto tramite fili, elastici e pezzi di legno. Una volta che la stoffa viene intrecciata con gli oggetti citati si immerge il tutto in un bagno di tintura naturale così da ottenere fantasie astratte.

CALENDARIO  :
Sabato 26 giugno ore 10:30
Sabato 10 luglio ore 10:30

PRENOTA

KINTSUGI

L’arte segreta di riparare la vita.
La tecnica kintsugi (金継ぎ, letteralmente “riparare con l’oro”) consiste nel saldare insieme i frammenti dell’oggetto usando una mistura di lacca e oro in polvere.

CALENDARIO:
Sabato 3 luglio ore 10:30
Domenica 4 luglio ore 10:30

PRENOTA

CHA NO YU

“Crea il tuo rituale”
Nonostante le sue origini cerimoniali, preparare una perfetta tazza tè giapponese e conoscere il miglior modo per gustarlo può diventare una piacevole quotidianità.

Sotto la guida di Keiko, proponiamo un tasting di 3 differenti varietà di tè giapponesi abbinati ad una selezione di dolci dalla nostra cucina.

CALENDARIO:
Domenica 27 giugno ore 11:00
Domenica 11 luglio ore 11:00

PRENOTA

LOCATION
Uno spazio che si trasforma e si reinventa secondo infinite possibilità, palcoscenico di idee sempre nuove.

TENOHA MILANO
Via Vigevano, 18

WE ARE OPEN!

Tutti i giorni dalle 9:00 alle 23:00 
Pranzo / Lunch
Lunedì – Giovedì
12.00 – 15.00
Venerdì – Domenica
11.30 – 15.30

Cena / Dinner
Tutti i giorni
19.00 – 23.00
(ultimo ordine 22:30)

Aperitivo
Tutti i giorni
18.00 – 19.30

MENU

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ORARI DI CONSEGNA

Tutti i giorni su disponibilità
Lunch 12:00 – 13:00
Dinner 18:00 – 19:00

**Servizio disponibile solo a Milano

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