PRANZO
LUNCH SETS
12.00 - 15.00
Prova il nostro lunch set, ideale per un pranzo veloce e lasciati tentare dagli abbinamenti selezionati dalla nostra cucina, che propone sapori giapponesi contemporanei.
LUNCH SETS
CENA
ALLA CARTA
20.30 - 24.00
La cucina di TENOHA vuole ricercare in ogni piatto lo spirito del Giappone più autentico con una presentazione più contemporanea. Proponiamo da piatti di ispirazione street food, come KARAAGE o TONKATSU, a sapori elaborati come la ricciola marinata in salsa di miso. Per concludere, potrete gustare un dolce al MATCHA o HOJICHA, gusti tradizionali ma sempre più popolari anche in Occidente.
APERITIVO
TUTTI I GIORNI
18.00 - 20.30
TENOHA unisce il rito dell'aperitivo milanese con i sapori più buoni della quotidianità giapponese. Una proposta di cocktail di ispirazione giapponese accompagnati da una selezione di street food tipici della cucina nipponica.
CAFFETTERIA
9.00 - 12.00 | 15.00 - 18.00
TENOHA unisce la tradizionale colazione italiana ai gusti tipici del Giappone. Il sapore del matcha e del ginseng vengono combinati al gusto profondo del caffè Bondolfi.
Tra le varie proposte centrifughe, spremute, una varia selezione di tè e il nostro l’OHAYO set, anche detto “il set del mattino”: torta del giorno e caffè o cappuccino.
JAPANESE ROOMS
- SINGLE (8 pax)
- DOUBLE (20 pax)
Lo spazio perfetto per immergersi in una nuova atmosfera e godersi dell'ottimo cibo in tutta tranquillità. Due sale da otto posti dal design a metà fra Giappone tradizionale e minimalismo moderno, che all'occorrenza si uniscono in un unico salone, ideale per grandi gruppi e utilizzabile anche come privé.
HAKKEN MENU – The journey continues…
3 REGIONI • 7 PREFETTURE • 7 MENU
A partire dal 19 Agosto TENOHA ritorna con l’appuntamento HAKKEN, un piatto speciale per ognuna delle 7 prefetture giapponesi. Ogni piatto speciale avrà una durata sul menù di 2 settimane e sarà composto dagli ingredienti provenienti dalla regione designata.
Info & prenotazioni:
- taste@tenoha.it
- (+39) 02 8088 9868
Hida Wagyu Aperitivo
Il manzo di Hida è fra le varianti più pregiate e conosciute del wagyu, carne bovina giapponese.
Speciale Aperitivo con set di Wagyu tasting, 3 tagli di manzo pregiato giapponese (wagyu sushi, bruschetta e katsu).
Dal 18 al 20 Gennaio
UNO SPECIALE APERITIVO WAGYU:
- Wagyu tasting set
- Buffet
- Drink
PREZZO: 12€
*Le porzioni di Wagyu sono disponibili in quantità limitate al giorno. Vi consigliamo la prenotazione.
Info & prenotazioni:
taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868
Prenotazioni online: cliccare sul tasto BOOK NOW del giorno desiderato.
DAY #1
Venerdì 18 gennaio 2019
ore 18.00 – 20.00
DAY #2
Sabato 19 gennaio 2019
ore 18.00 – 20.00
DAY #3
Domenica 20 gennaio 2019
ore 18.00 – 20.00
01 1月 2019
Osechi (おせち料理) Lunch Set
Il cibo di Capodanno in Giappone: l'Osechi ryōri |おせち料理 !
Vieni a provare lo Special Lunch Set "OSECHI" proposto dal nostro Chef. Sawayama.
Dal 1 al 6 GENNAIO da TENOHA MILANO
Osechi (おせち料理) Lunch Set
Di tutte le festività annuali in Giappone, il Nuovo Anno (O-Shogatsu) viene spesso definito il “più giapponese” delle celebrazioni.
Osechi Ryori (おせち料理) sono i cibi tradizionali gustati durante il Capodanno in Giappone. Arrivano in un assortimento di piatti colorati confezionati insieme in speciali scatole chiamate jubako, che assomigliano a scatole di bento.È considerato il pasto più importante dell’anno poiché ogni ingrediente ha un significato speciale nell’accogliere il nuovo anno.
Osechi non è qualcosa che potete trovare su un classico menu giapponese, ma noi di TENOHA abbiamo pensato di farvelo provare!
Dal 1 al 6 Gennaio
UNO SPECIAL LUNCH SET “OSECHI” COMPOSTO DA:
- Chirashi sushi
- Antipasto giapponese
- Umamijiru
PREZZO: 20€
info & prenotazioni : taste@tenoha.it
(+39) 02 8088 9868
Crocs Breakfast
Breakfast with Crocs in TENOHA MILANO restaurant area.
A delicate mise en place with a light and refreshing menu to spend a pleasant morning together.
Photos by Gianluca Caldara.
営業時間
Tutti i giorni
09:00 - 24:00 Ultimo ordine: 23:00
