THE • HOT POT • EXPERIENCE

Special Autumn/Winter Menu

In vista della stagione fredda TENOHA MILANO propone un nuovo piatto dal gusto caldo e conviviale, il NABE 鍋

La sua origine ha radici molto antiche risalenti al periodo Jomon(10.000 a.C- 300 a.C).

Il Nabe è diventato un’importante protagonista della cultura culinaria giapponese in quanto tutte le case ospitano almeno uno di questi recipienti da cottura. Si tratta di un piatto tipico della tradizione giapponese a base di brodo che a seconda delle specificità regionali può essere di mare o di montagna, sempre accompagnato da verdure. 

Respirare il tripudio del vapore degli ingredienti in cottura non ha tempo e crea un senso di unione tra i commensali, ricreando quel senso di casa e di “Omotenashi”, di cui Tenoha Milano ne è l’espressione.

MENU

3 varianti – vegano, pollo e pesce – da abbinare a quattro diversi brodi da sapori contrastanti.

Set: POT (Small or Big) + Zuppa a scelta 

• Small Pot (per 1 pax) – Da 18 a 20€
  • YASAI (Veg) 
  • TORI MOMO (Pollo)
  • KAISEN (Pesce)

• Big Pot + contorni (Da 2 a 6 pax) – Da 50€ a 60€
  • TORI MOMO
  • KAISEN
  • MIX TORI MOMO  & KAISEN  

• Zuppe – 4 varianti di zuppe a scelta
  • KOMBU                              
  • TORI
  • KIMCHI  
  • TONYU

*DISPONIBILE SOLO A CENA ( pranzo solo su prenotazione con un giorno in anticipo)

*Ultimo ordine/Last order h. 22.00

Info & prenotazioni: 

• taste@tenoha.it 
• (+39) 02 8088 9868